Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Goldjunge Stierblut Dry Gin ist ein Distilled Gin aus dem Haus Deuschle GmbH, mit Herkunft Deutschland. Ein Distilled Gin muss mit den Botanicals gemeinsam destilliert werden. Nachträgliche Zugaben sind erlaubt, was mehr Spielraum lässt als beim London Dry.
Verarbeitet werden unter anderem Holunder, Koriander, Lavendel, Minze und Orange, dazu 3 weitere. Geschmacklich treffen blumige Süße vom Holunder, zitrusartige Würze vom Koriander und blumige Note vom Lavendel aufeinander.
Bei 44 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schärfe dominiert. Abgefüllt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurückhaltendes Tonic. Ein mediterranes Tonic und ein Lavendelzweig betonen die florale Richtung.
Gin Steckbrief
| Name | Goldjunge Stierblut Dry Gin |
|---|---|
| Sorte | Distilled Gin |
| Hersteller | Deuschle GmbH |
| Herkunft | Deutschland |
| Botanicals | Holunder, Koriander, Lavendel, Minze, Orange, Pfeffer, Wacholder, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 44,0 % vol |
| Füllmenge | 500 ml |
| Hersteller-Webseite | goldjunge-gin.de |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 45,85 EUR (Stand 06/2018) |
| Testbericht | Testbericht Goldjunge Stierblut Dry Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Goldjunge Stierblut Dry Gin