Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Feel! Munich Dry Gin ist ein Dry Gin aus dem Haus Achternbusch Destillerie GmbH Korbinian Achterbusch, produziert in Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Verarbeitet werden unter anderem Melisse, Wacholder und Zitrone. Geschmacklich treffen harzig-waldige Grundnote vom Wacholder und helle Saeure vom Zitrone aufeinander.
Die 47 Prozent sind bewusst hoch angesetzt. Der Gin bleibt dadurch auch nach dem Verduennen praesent. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine Zitronenzeste holt die Zitrusnoten nach vorn.
Gin Steckbrief
| Name | Feel! Munich Dry Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Achternbusch Destillerie GmbH Korbinian Achterbusch |
| Herkunft | Deutschland |
| Botanicals | Melisse, Wacholder, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 47,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | www.feel-gin.de |
| Preis | 32,90 EUR (Stand 10/2017) |
| Testbericht | Testbericht feel! munich dry gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht feel! munich dry gin

