Auf einem Tisch im Freien steht eine klare Glasflasche mit der Aufschrift „1596 Saar Dry Gin“ in roter Schrift, im sonnigen Hintergrund sind verschwommene grüne Blätter und Gebäude zu sehen.

Ettaler Gin 1596 Bayerischer Dry Gin

Geschrieben von

Ginmaster

Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.

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Ettaler Gin 1596 Bayerischer Dry Gin ist ein Dry Gin der Brennerei Ettaler Klosterbetriebe GmbH, produziert in Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.

Verarbeitet werden unter anderem Hopfen, Lavendel, Wacholder und Zitrone. Die herbe Bittere aus dem Hopfen bildet die Basis, Lavendel und Wacholder legen sich darueber.

Die 40 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Ein mediterranes Tonic und ein Lavendelzweig betonen die florale Richtung.

Gin Steckbrief

Name Ettaler Gin 1596 Bayerischer Dry Gin
Sorte
Hersteller
Herkunft
Botanicals , , ,
Alkoholgehalt 40,0 % vol
Fuellmenge 500 ml
Hersteller-Webseite ettaler.de
Testbericht Testbericht Ettaler Gin 1596

Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Ettaler Gin 1596