Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Dark Side Strong Gin ist ein Navy Strength Gin der Brennerei More Than Just a Drink Andreas Döring Michael Döring Stefan Leikeim GbR, produziert in Deutschland. Navy Strength bezeichnet einen Gin mit mindestens 57 Prozent. Der historische Hintergrund: Bei dieser Staerke entzuendet sich mit Gin benetztes Schwarzpulver noch.
Verarbeitet werden unter anderem Angelikawurzel, Koriander, Lakritz, Wacholder und Zitrone. Das ergibt erdige Bindung, ergaenzt um zitrusartige Wuerze und suesse Tiefe.
Mit 51 Prozent gehoert er zu den kraeftigen Vertretern. Pur braucht er Geduld, im Cocktail setzt er sich gegen alles durch. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine Zitronenzeste holt die Zitrusnoten nach vorn.
Gin Steckbrief
| Name | Dark Side Strong Gin |
|---|---|
| Sorte | Navy Strength Gin |
| Hersteller | More Than Just a Drink Andreas Döring Michael Döring Stefan Leikeim GbR |
| Herkunft | Deutschland |
| Botanicals | Angelikawurzel, Koriander, Lakritz, Wacholder, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 51,0 % vol |
| Fuellmenge | 500 ml |
| Hersteller-Webseite | www.belvini.de |
| Testbericht | Testbericht Dark Side Strong Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Dark Side Strong Gin