Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Sanddorn Gold Gin ist ein Dry Gin aus dem Haus More Than Just a Drink Andreas Döring Michael Döring Stefan Leikeim GbR, produziert in Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Im Rezept stehen Kardamom, Koriander, Wacholder und Zimt. Das ergibt warme, leicht seifige Wuerze, ergaenzt um zitrusartige Wuerze und harzig-waldige Grundnote.
Die 42 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine angedrueckte Kardamomkapsel als Garnitur verlaengert die Wuerze.
Gin Steckbrief
| Name | Sanddorn Gold Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | More Than Just a Drink Andreas Döring Michael Döring Stefan Leikeim GbR |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Kardamom, Koriander, Wacholder, Zimt |
| Alkoholgehalt | 42,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | www.belvini.de |
| Testbericht | Testbericht Sanddorn Gold Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Sanddorn Gold Gin