Der Gin aus der Feinbrandmanufaktur Brabant
Zugegebenermaßen, mein letztes Gin Tasting ist schon ein paar Tage her, aber ich bin am Wochenende einfach nicht dazu gekommen. Vergangenes Wochenende habe ich mich eher den offenen Flaschen gewidmet. Gott sei Dank kenne ich aber die ein oder anderen Mittel gegen Kater, weshalb ich heute schon den nächsten Gin teste, auf den ich mich schon sehr freue. Diesmal probiere ich einen deutschen Gin aus Striegistal, das liegt in Mittelsachsen, welcher von der Eric Brabant Feinbrandmanufaktur hergestellt wird. Genauer gesagt handelt es sich hierbei um den Gin Rose Valley Special.
“Natur pur – das ist unser Grundsatz” heißt es auf der Homepage der Feinbrandmanufaktur Brabant, deren Inhaber Eric Brabant ist. Es ist ziemlich klar, dass hinter den Produkten, hierzu zählen neben Gin auch Whisky, Liköre und ähnliches sehr viel Liebe zum Detail und nur die besten Zutaten stecken. Wie mit der Gin schmeckt, werde ich gleich berichten, vorab aber noch ein paar Fakten. Die Flasche fasst genau 500 ml, der Alkoholgehalt liegt bei 43 % und der Preis bei 32 Euro. Erworben werden kann die Spirituose entweder direkt im eigenen Online-Shop oder vor Ort auch außerhalb der Öffnungszeiten nach Absprache. Die wichtigsten Botanicals, welche sich in diesem Gin befinden sind natürlich Wacholder, zudem aber auch Pfeffer, Tonkabohne und Kakaobohnen.
Wie riecht der Gin Rose Valley Special?
Der Rose Valley Special Gin ist in einer eher schlichten, durchsichtigen Flasche zu kaufen. Auf der Vorderseite prangt ein weiß-beiges Etikett auf dem die wichtigsten Fakten zum Gin stehen. Der einzige Farbtupfer ist eine rote Rose über dem Logo der manufaktur. Das schlichte Design überzeugt mich, da ich finde, dass es ziemlich hochwertig wirkt.
Endlich kann ich nun mit dem Nosing beginnen. Was mir als erstes in der Nase auffällt ist eine leicht herbe, schokoladige Note. Nicht ganz so häufig bei Gin, aber sehr interessant. Darüber hinaus ist eine sehr dezente Schärfe wahrnehmbar, die sich aber auf den Pfeffer zurückführen lässt, denn, und da bin ich mir sicher, billiger Alkohol würde anders riechen. Neben dem herb-schokoladigen Aroma ist auch etwas süßliches zu riechen, allerdings macht sich das erst bemerkbar, nachdem der Gin etwas geatmet hat. Dies kommt wohl vor allem von der Tonkabohne, und vielleicht auch von anderen, floralen Botanicals.
Wie schmeckt der Gin Rose Valley Special?
Auf Eis und Tonic Water verzichte ich bei meinen Gin Tastings immer, so auch natürlich beim Rose Valley Special Gin. Ich nehme den ersten Schluck und ziehe den Gin ein wenig durch die Zähne. Was mir hier auffällt, ist, wie schnell sich der Geschmack des Gins ändert. Zunächst schmecke ich eine milde Süße, allerdings ist diese wirklich angenehm und nicht zu penetrant.
Danach wird der Gin schnell etwas pfeffriger und auch der Kakao kommt wie auch schon beim Nosing zur Geltung. Abgerundet wird der Geschmack von einer Zitrusnote. Obowhl Kakao und Zitrus im ersten Moment sehr gegensätzlich scheinen finde ich, dass der Gin insgesamt trotzdem sehr rund ist. Im Abgang bleibt das Zusammenspiel aus der herben süße des Kakaos, das leicht vanilleartige Aroma der Tonkabohne sowie die Schärfe des Pfeffers erhalten. Eine interessante Kombination. Wacholder hält sich bei diesem Gin sowohl in der Nase als auch im Geschmack komplett im Hintergrund.
Tastingzusammenfassung Gin Rose Valley Special Gin
Beim Rose Valley Special Gin handelt es sich um einen Gin, bei dem vor allem Tonkabohnen, Kakao und Pfeffer eine tragende Rolle. Diese Aromen harmonieren perfekt und ergeben geschmacklich ein rundes Bild. Zudem wird auch ein wenig Zitrus verwendet, was aber ebenfalls sehr gut zum Gin passt. Wacholder ist hier sehr zurückhaltend.
- Deutscher Gin
- 43 % Alkoholgehalt
- Hauptbestandteile: Tonkabohne, Kakao und Pfeffer
- Wacholder kaum erkennbar
Gin Streckbrief
Gin Name: Rose Valley Gin Rose Valley Special
Gin Sorte: Dry Gin
Gin Hersteller: Feinbrand Manufaktur
Land: Deutschland
Farbe:
Alkoholgehalt: 43,00%
Homepage: https://feinbrandmanufaktur.de
Preis:
Hinweis:
Ginnatic ist seit dem Inkrafttreten des Telemediengesetz §6 übrigens dazu verpflichtet, diesen Beitrag als Werbung zu kennzeichnen. Den genannten Gin aus dem Testbericht haben wir als Produkt Sample vom Hersteller kostenlos zur Verfügung gestellt bekommen oder wir haben den Artikel selbst erworben. Etwaige Bewertungen werden von der kostenlosen Bereitstellung des Herstellers nicht beeinflusst und erfolgen mitunter nach persönlichem Ermessen.
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[…] der Feinbrandmanufaktur Eric Brabant habe ich euch bereits 2 Gins vorgestellt, der Rose Valley Special Gin sowie den Yirgacheffe. Heute folgt endlich die Nummer 3, der Tassi Special. Die ersten beiden Rose […]