Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
Über 700 Gins verkostet, einen eigenen gebrannt.·seit 2015·LinkedIn·Facebook·Tripadvisor·Google Maps·Homepage
Junip Flavour
Ihr denkt euch jetzt bestimmt – was will der Verrückte nun mit einem Bio-Infuser für Mineralwasser, aber einfach mal den Artikel lesen und meine Idee für einen guten Gin Tonic anhören. Ich bin auf dieses Produkt über Instagram aufmerksam geworden. Ich fand die Idee sehr vielversprechend. Ähnlich wie bei dem Tonic Water Sirup dachte ich mir das dieser Sirup sicher noch andere Kombinationsmöglichkeiten hat und das man diesen Geschmack ruhig einmal mit einem Gin kombinieren sollte.
Junip ist ein Sirup der Wasser und anderen Getränken das gewisse Etwas verleihen kann. Das Unternehmen kommt aus Wiesbaden. Auf Amazon sind derzeit alle Geschmacksrichtungen des Sirups zu bekommen. Für 14,90 Euro erhält man 250 ml des Sirups – aber glaubt mir der Sirup hat so viel Geschmack, dass diese Menge für eine längere Zeit ausreichend ist.
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Ich habe hier einfach mal ein paar Geschmäcker verlinkt – natürlich gibt es auch noch viele Andere. Auf der Homepage von Junip Organics könnt ihr euch zu den einzelnen Geschmäcker informieren.
Was mir neben der Idee solch ein Sirup mit Gin zu mischen noch sehr gut gefallen hat – ist die Markenbotschaft die Junip erzählt. Ein hochwertiges Produkt das alle wichtigen Dinge erfüllt was ein Trend Produkt mit sich bringen sollte – Nachhaltigkeit, Natürlichkeit und Geschichte!
Gefällt mir sehr gut!
Wie schmeckt Junip
Wie bei allen meinen Tests musste ich natürlich auch bei diesen Sirup erst einmal meine Nase rein halten. Ich hab hier den Geschmack Blueberry bei mir – herrlich! So eine Beerenvielfalt in einem Sirup zu riechen ist echt toll – man denkt man sitzt vor einem Blaubeerenfeld.
Beim Tasting probiere ich den Sirup erstmal mit einem Glas Wasser – das Wasser bekommt nach wenigen Spritzern des Junip ein tolles Aroma und verfärbt sich leicht. Der Geschmack ist Beerig aber nicht Süß – echt eine tolle Kreation um Leuten die nicht so viel Wasser trinken – das Wasser etwas näher zu bringen.
Beim Tasting mit einem Gin entscheide ich für ein Thomas Henry Tonic Water und einem einfachen Bombay Gin – ich wollte hier beim Tasting den Focus auf das Junip legen. Und ich muss sagen – es haut mich vom Hocker – diese Kombination Wacholder, Blueberry und Tonic Water ist einfach mega – super erfrischend – und etwas süßer – also eignet sich auch für die Frauen die den herben Gin Tonic nicht so mögen! Eine tolle Kombination! Unbedingt probieren!


ist das nun süßer Sirup, oder einfach nur Geschmack, komplett ohne Süße? Ich hab immer das Volvic Wasser mit Geschmack. Ohne Zucker und ohne Zuckerersatzstoffe. Also nur Wasser mit etwas Geschmack. Finde ich toll, aber man muß halt Flaschen schleppen.
Oben steht: „Der Geschmack ist Beerig aber nicht Süß“
das wäre gut, aber weiter unten steht: „diese Kombination Wacholder, Blueberry und Tonic Water ist einfach mega – super erfrischend – und etwas süßer“
Was stimmt nun? Süß oder nicht süß?