Alkoholfreier Gin: Was taugen die 0,0-Alternativen wirklich?

Gibt es alkoholfreien Gin überhaupt? Streng genommen nicht mehr, liebe Ginnatics. Seit November 2025 ist klar: Was keinen Alkohol hat, darf sich in der EU nicht Gin nennen. Die Produkte stehen trotzdem im Regal, sie heißen jetzt nur anders. Und genau um die geht es heute.

Ich nenne sie in diesem Artikel trotzdem „alkoholfreier Gin“. Nicht weil ich es mit dem Recht nicht so genau nehme, sondern weil ihr genau so danach sucht. Wie ihr seht, bin ich da ganz ehrlich.

Warum darf alkoholfreier Gin nicht mehr Gin heißen?

Die EU-Spirituosenverordnung 2019/787 legt fest, was ein Gin ist: eine Spirituose aus Agraralkohol, die nach Wacholder schmeckt und mindestens 37,5 % vol Alkohol hat. Ein Getränk mit 0,0 % vol fällt da logischerweise raus.

Trotzdem stand jahrelang „alkoholfreier Gin“ auf vielen Flaschen. Der Verband Sozialer Wettbewerb hat dagegen geklagt, das Landgericht Potsdam hat die Frage an den Europäischen Gerichtshof weitergegeben. Der hat am 13. November 2025 entschieden (Rechtssache C-563/24): Ein alkoholfreies Getränk darf nicht als Gin bezeichnet werden, auch nicht mit dem Zusatz „alkoholfrei“.

Deshalb lest ihr auf den Etiketten heute Formulierungen wie „alkoholfreie Spirituosenalternative“, „Wacholderdestillat“ oder, wie bei Tanqueray 0.0, „alkoholfreies Getränk mit destillierten Pflanzenextrakten und anderen natürlichen Aromen“. Zugegeben, das klingt weniger sexy. Am Inhalt ändert es aber nichts.

Wie wird alkoholfreier Gin hergestellt?

Die Hersteller gehen hier ganz unterschiedliche Wege. Grob lassen sich drei Varianten unterscheiden:

1. Destillate auf Wasserbasis. Die Botanicals werden einzeln oder zusammen destilliert, das Ergebnis wird mit Wasser zu einem aromatischen Getränk verschnitten. So arbeiten zum Beispiel Siegfried Wonderleaf und Windspiel Alkoholfrei.
2. Aromen und Extrakte. Wasser, natürliche Aromen, dazu häufig Säuerungsmittel, Konservierungsstoffe und Süßstoff. Bei Tanqueray 0.0 stehen zum Beispiel Sucralose (E955) und Acesulfam-K (E950) auf der Zutatenliste.
3. Entalkoholisierung. Erst entsteht ein normales Destillat, dann wird der Alkohol entzogen. Das ist aufwendig und eher selten.

Was alle gemeinsam haben: Ohne Alkohol fehlt der Träger, der die Aromen im Glas hält. Alkohol bringt Wärme, Körper und diese leichte Schärfe am Gaumen. Eine alkoholfreie Alternative schmeckt deshalb pur fast immer dünn. Sprechen wir also von teurem Wasser? Teilweise ja. Im Longdrink sieht die Sache aber anders aus.

Alkoholfreier Gin im Überblick

Hier die Produkte, die ihr in Deutschland am häufigsten findet. Die Preise sind Näherungswerte und schwanken je nach Händler und Aktion.

Produkt	Hersteller	Größe	Preis ca.	Zucker / kcal pro 100 ml	Erhältlich bei
Tanqueray 0.0	Diageo	0,7 l	16,99 bis 21,99 €	0 g / 12 kcal	Lidl, Kaufland, Onlinehandel
Gordon’s 0.0	Diageo	0,7 l	ca. 13,99 €	mit Süßungsmitteln	Netto, Onlinehandel
Siegfried Wonderleaf	Rheinland Distillers, Bonn	0,5 l	15,99 bis 18,90 €	zuckerfrei / 2 kcal	Lidl (Aktion), Fachhandel
Windspiel Alkoholfrei	Windspiel Manufaktur, Eifel	0,5 l	ca. 19,99 €	0 g / 4 kcal	Onlinehandel, Fachhandel
The Duke Entgeistert	The Duke Destillerie, Aschheim	0,5 l	17,90 bis 18,90 €	2 g / 11 kcal	Onlinehandel, Feinkost
Hampstead Aromatic VirGIN	Lidl-Eigenmarke	0,5 l	ca. 7,99 €	2,2 g / 9 kcal	Lidl (Aktion)
Orson’s 0% Botanical Edition	Penny-Eigenmarke	0,5 l	ca. 6 €	k. A.	Penny (Sonderware)

Siegfried Wonderleaf

Wonderleaf habe ich schon vor einiger Zeit ausführlich getestet. In der Nase erinnert er mich an leichten Zimt und an gewürztes Wasser, fast wie eine Gewürzlimonade (in den Kommentaren wurde übrigens eher Nelke vermutet, das kann gut sein). Am Gaumen ist er grün, kräuterig und sehr frisch, der Wacholder ist erkennbar, dazu leicht nussige Noten. Pur ist das für mich ein aromatisches Wasser, im Longdrink macht er deutlich mehr Spaß. Den kompletten Testbericht zu Siegfried Wonderleaf findet ihr hier.

Tanqueray 0.0

Die alkoholfreie Version des Klassikers kommt in der typischen Tanqueray-Flasche mit 0,7 Litern. Laut Hersteller steht Wacholder im Vordergrund, empfohlen wird ein Mischverhältnis von 1:2 bis 1:3 mit Tonic. Er ist zuckerfrei, gesüßt wird mit Süßstoff. Mehr Infos gibt es auch im Verzeichniseintrag zu Tanqueray 0,0 %.

Zutaten laut Etikett: Wasser, natürliche Aromen, Süßstoffe und Konservierungsstoffe. Pro 100 ml kommt Tanqueray 0.0 auf 12 kcal und 0 g Zucker. Hergestellt wird er in Italien.

Gordon’s 0.0

Auch Gordon’s hat eine alkoholfreie Variante in der 0,7-Liter-Flasche. Der Hersteller verspricht Wacholder, Koriander und Zitrus. Mit rund 14 Euro ist sie die günstigste der großen Marken.

Offiziell läuft das Produkt als „alkoholfreies Getränk mit destillierten Pflanzenextrakten und anderen natürlichen Aromen mit Süßungsmitteln“. Es ist damit ebenfalls zuckerfrei gesüßt und zum Mischen mit Tonic Water gedacht.

Windspiel Alkoholfrei

Windspiel kommt aus der Vulkaneifel und setzt bei der alkoholfreien Version laut Hersteller auf Nelke und Piment, dazu Wacholder und Zitrus. Zutaten: Wasser, natürliche Aromen und Destillate, Zitronensäure und Kaliumsorbat. Geöffnet soll die Flasche mindestens acht Wochen halten.

Die Flasche ist zuckerfrei, vegan und glutenfrei und hat 4 kcal pro 100 ml. Mit knapp 20 Euro für 0,5 Liter gehört Windspiel zu den teuersten Alternativen im Überblick.

The Duke Entgeistert

Die Münchner Destillerie The Duke nennt ihr Produkt „alkoholfreies Destillat“. Die Hauptbotanicals sind Wacholder, Zitrusschalen, Lavendel und Ingwer. Gesüßt wird mit Honig, deshalb ist Entgeistert nicht vegan. Pro 100 ml sind es rund 11 kcal und 2 g Zucker.

Hampstead Aromatic VirGIN

Die Lidl-Eigenmarke kommt als „alkoholfreies Erfrischungsgetränk“ in der 0,5-Liter-Flasche für rund 8 Euro. Anders als die meisten Alternativen enthält sie Zucker (2,2 g pro 100 ml) und laut Etikett weniger als 0,5 % vol Alkohol, also nicht exakt 0,0. Abgefüllt wird sie in Italien. Lidl führt sie als Aktionsware.

Orson’s 0% Botanical Edition

Die alkoholfreie Variante der Penny-Eigenmarke Orson’s. Sie taucht bei Penny als Sonderware auf, meist zusammen mit den übrigen Orson’s-Sorten. Mit rund 6 Euro für 0,5 Liter ist sie die günstigste Alternative in dieser Übersicht.

Alkoholfreier Gin bei Edeka, Lidl, Aldi und Penny

Beim Discounter ist die Auswahl überschaubar und stark von Aktionen abhängig. Lidl führt Tanqueray 0.0, Siegfried Wonderleaf und Hampstead VirGIN immer wieder als Aktionsware, Penny hat Orson’s alkoholfrei in der Gin Collection. Bei Aldi habe ich bei meiner letzten Recherche keine feste alkoholfreie Alternative gefunden.

Bei Edeka und Rewe hängt das Angebot stark vom einzelnen Markt ab, weil viele Märkte von selbstständigen Kaufleuten geführt werden. Eine eigene alkoholfreie Gin-Alternative von Edeka habe ich nicht gefunden. Markenware wie Tanqueray 0.0 oder Gordon’s 0.0 lohnt es sich aber im Regal zu suchen. Mehr zum Sortiment der Händler findet ihr in meinen Einkaufsführern zu Edeka, Lidl und Penny. Welche Alternativen diese Woche reduziert sind, steht in meiner Übersicht Gin im Angebot.

Wie mixt man einen alkoholfreien Gin Tonic?

Der größte Fehler: den alkoholfreien Gin genauso zu mischen wie einen normalen. Weil die Aromen schwächer sind, geht die Alternative im Tonic schnell unter. Ich nehme deshalb mehr davon und weniger Tonic.

Zutaten:

• 60 ml alkoholfreie Gin-Alternative
• 120 ml Tonic Water, eher herb als süß
• viel Eis
• Garnitur passend zum Produkt, zum Beispiel Limette, Gurke oder Rosmarin

So geht’s:

1. Ein großes Glas randvoll mit Eis füllen (je mehr Eis, desto langsamer verwässert der Drink).
2. Die alkoholfreie Alternative darübergeben.
3. Tonic langsam am Barlöffel entlang eingießen, damit die Kohlensäure bleibt.
4. Garnitur dazu, einmal kurz umrühren, fertig.

Zum Tonic selbst: Ein sehr süßes oder stark aromatisiertes Tonic überdeckt die feinen Noten komplett. Welche Tonics ich mag, lest ihr in meinen Top 10 Tonic Water. Wie das Verhältnis beim klassischen Gin Tonic aussieht, steht im Beitrag das perfekte Mischverhältnis für einen Gin Tonic.

Alkoholfreier Basil Smash

Auch der Basil Smash funktioniert ohne Alkohol, und zwar überraschend gut. Das Basilikum bringt so viel Aroma mit, dass die fehlende Wärme kaum auffällt.

• 60 ml alkoholfreie Gin-Alternative
• 25 ml frisch gepresster Zitronensaft
• 20 ml Zuckersirup
• eine große Handvoll Basilikumblätter

Basilikum mit Zitronensaft und Sirup im Shaker andrücken, Alternative und Eis dazu, kräftig schütteln und doppelt abseihen. Das Originalrezept mit Gin findet ihr im Beitrag zum Gin Basil Smash.

Wie lange hält alkoholfreier Gin nach dem Öffnen?

Deutlich kürzer als echter Gin. Alkohol konserviert, Wasser nicht. Die Hersteller helfen sich mit Konservierungsstoffen wie Kaliumsorbat, trotzdem gehört eine geöffnete Flasche für mich in den Kühlschrank. Windspiel gibt zum Beispiel mindestens acht Wochen an. Schaut am besten auf das Etikett, dort steht die Angabe des Herstellers.

Mein Fazit zu alkoholfreiem Gin

Ehrlich gesagt ist keine der Alternativen ein Ersatz für einen richtigen Gin, wenn man sie pur trinkt. Das kann ohne Alkohol auch nicht funktionieren. Im Gin Tonic oder im Basil Smash sieht das anders aus: Da bekommt ihr einen Drink, der nach Wacholder und Kräutern schmeckt und trotzdem 0,0 % hat. Wer am Abend fahren muss oder einfach mal ohne Alkohol genießen will, hat damit eine echte Option.

Preislich solltet ihr nüchtern rechnen (im wahrsten Sinne). Für eine halbe Flasche aromatisiertes Wasser 18 bis 20 Euro zu zahlen, ist viel. Die Discounter-Varianten für 6 bis 8 Euro sind da ein fairer Einstieg, wenn ihr erst mal ausprobieren wollt.

Häufige Fragen zu alkoholfreiem Gin

Ist alkoholfreier Gin wirklich 0,0 % vol?

Nicht immer. Als alkoholfrei gelten in Deutschland Getränke mit höchstens 0,5 % vol. Wer wirklich null Prozent will, achtet auf die Angabe 0,0 % auf dem Etikett, wie bei Tanqueray 0.0 oder Gordon’s 0.0.

Wie viele Kalorien hat alkoholfreier Gin?

Sehr wenige. Tanqueray 0.0 hat 12 kcal pro 100 ml, Windspiel Alkoholfrei 4 kcal, Siegfried Wonderleaf 2 kcal. Die meisten Kalorien kommen im Longdrink vom Tonic Water. Wie das beim normalen Gin aussieht, steht im Beitrag Wie viele Kalorien hat Gin?

Kann man alkoholfreien Gin pur trinken?

Man kann, aber ich würde es nicht empfehlen. Ohne Alkohol fehlen Körper und Wärme, pur wirkt das Ganze meist wässrig. Die Produkte sind für Longdrinks und Cocktails gemacht.

Warum ist alkoholfreier Gin so teuer?

Die Herstellung von Destillaten ohne Alkohol ist aufwendig, und die Mengen sind klein. Dazu kommt, dass die großen Marken ihre Preise an ihren normalen Gins ausrichten. Mit Alkoholsteuer hat der Preis übrigens nichts zu tun, die fällt bei 0,0 % gar nicht an.

Ist Lillet alkoholfrei eine Gin-Alternative?

Nein. Lillet ist ein Aperitif auf Weinbasis, und auch die alkoholfreie Version schmeckt nach Frucht und nicht nach Wacholder. Als Longdrink mit Tonic ist er trotzdem beliebt, nur eben ein ganz anderer Drink.

Cheers!