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Gin Bar München – Couch Club

Name der Bar:
Couch Club

Adresse:
Klenzestr. 89, 80469 München

E-Mail:
[email protected]

Webseite:
www.couch-club.org

Google Maps:

Beschreibung:
Der Couch Club hat sich nach über 5 Jahren in München fest in die Barszene etabliert. Mit über 140 Sorten Gin ist er in München die bestsortierstete Ginbar. Darüber hinaus veranstalten wir im 2-wöchigen Rhytmus ein Gin Tasting mit über 100 Sorten Gin mit jährlich über 600 Gästen. Wir legen großen Wert auf die hohe Qualität unserer Drinks und die Zufriedenheit unserer Gäste.

Top Gin Cocktails:
Gin Fizz

Welche TOnic Water gibt es im Couch Club München?:
Schweppes Standard, Schweppes Dry, Thomas Henry, Goldberg, Fever Tree Premium, Fever Tree Naturally Light, Fever Tree Mediterrean, Fentiman, 1724, Monaco Tonic

Welche Gin Sorten sind auf Lager?
Hier hat man eine Auswahl von 140 verschiedenen Gin Sorten

Bilder zum Couch Club München:

couch club münchen
couch-club-1
couch-club-2

Ginnatic London Dry Gin

Interview mit KABUMM Gin & Sido

Maximilian Mende und das Interview mit Sido, Burkhard Westerhoff und Josef Farthofer

kabumm gin

Am 28.10.2016 hatte ich die Möglichkeit mit Sido, Burkhard Westerhoff und Josef Farthofer einige Minuten über den neuen KABUMM Premium Gin zu fachsimpeln. Der Treffpunkt war das Nachtbad in der Müllerstraße 54 im Herzen von München (Glockenbachviertel).

Für diese Möglichkeit möchte ich mich nochmal bei dem Team Rund um den KABUMM Gin bedanken. Es hat mich sehr gefreut das ich einer der Auserwählten Blogger / Gin Spezialisten war.

sido gin

Über KABUMM: KABUMM ist ein Deutsch-österreichisches Vodka und Gin-Projekt. Das Projekt wurde von Rapper Sido und seinen Geschäftspartnern Burkhard Westerhoff und Josef Farthofer ins Leben gerufen. Josef Farthofer ist in dem Projekt auf das Brennen der Premiumprodukte spezialisiert. Eine wichtige Besonderheit der beiden Premiumprodukte ist wohl das klar Urgesteinswasser aus der Quelle von Herrn Josef Farthofer.

KABUMM Gin Homepage

Die Fragen & Antworten zum Interview mit dem KABUMM Gin Team

Natürlich habe ich einige wichtige Fragen an Sido gehabt welche mich als Gin Liebhaber schon beschäftigen. Für mich war es wichtig das folgende Fragen beantwortet werden.
Solltest du aber keine Zeit haben das 17 Minütige Video anzusehen findest du nachfolgend gleich die Antworten zu den oben genannten Frage.

1. Warum KABUMM Gin? Warum sollte man den KABUMM Gin trinken oder probieren? Was unterscheidet KABUMM Gin im Vergleich zu anderen Gin Herstellern?

Dieser Gin ist für Einsteiger bestens geeignet. Er hat eine leichte süße und harmoniert sehr gut mit fast allen Tonic Watern. Das Quellwasser soll nach Aussage des Teams dafür verantwortlich sein das dieser Gin nur sehr geringe oder gar keine Kopfschmerzen verursacht. Solltest du dennoch einmal Probleme mit eine Kater haben haben wir hier die besten Tipps einmal zusammengefasst.

2. Wie kam es zu dem Namen KABUMM?

Der Name KABUMM ist von einer Bombe abgeleitet. Das Design von der Flasche ist deshalb sehr nah an dem Design einer Bombe wie man sie aus Comics kennt. Es soll nochmal verdeutlichen das der Geschmack des Gins einschlägt wie eine Bombe.

3. Was macht Sido gegen einen Hangover?

Sido schläft seinen Rausch aus wie jeder Andere eben auch. Leider hat er uns kein Geheimrezept für lange und feuchte Nächte verraten können.

kabumm gin

Sido hat leider auch noch keine Geheimwaffe gegen einen Hangover!


4. Trinkt Sido nun keinen Jägermeister mehr?

Sido hat sich in letzter Zeit etwas auf Vodka und Gin konzentriert. Da er laut seiner Aussage nicht mehr der Jüngste ist verträgt er klare Getränke besser und trinkt am liebsten Vodka.

5. Welches Tonic Water empfehlt Sido, Burkhard Westerhoff und Josef Farthofer zum KABUMM Gin?

Hauptsächlich wurde der KABUMM Gin mit dem Tonic Water von Fever Tree verkostet. Hier passt laut ihrer Aussage das Fever Tree Mediterranean das Tonic Water welches am besten zu dem Premium-Gin passt.

6. Welche Botanicals sind im KABUMM Gin enthalten?

Hier ist ein ganz besonderes Botanical im KABUMM Gin enthalten. Ich musste mich hier auch erst einmal aufklären lassen wo die Dirndl vorkommt und wie diese schmeckt. Josef hatte mir im Gespräch auch gleich Früchte angeboten welche ich direkt im Interview verkosten konnte. Die Dirndl waren eingelegt und haben ein süß, salzig und bittere Note welche aber im Gin nicht zu stark zu schmecken ist.

7. Welche Rolle spielt Sido bei KABUMM Gin? Ist er nur das Gesicht der Marke oder hat er bei der Entwicklung des Gins tatkräftig mitgewirkt?

Der Rapper Sido hat hier wirklich tatkräftig bei der Entwicklung des Gins mitgeholfen. Burkhard, Josef und Sido hatten nach ihrer Aussage bei der Entwicklung einige Vollräusche und einmal aus Vergesslichkeit das pure Destillat verkostet welches gleich mal mit mehr als 80% Alkoholgehalt zu Buche schlägt.

8. Welche Zielgruppe möchte man mit diesem Gin ansprechen?

Das Team möchte mit diesem Gin die breite Masse ansprechen. Sprich die Personen die mit Gin nur zaghaft in Berührung gekommen sind. Durch die Vielseitigkeit des Gins kann dieser mit sehr vielen Botanicals und Tonic Watern kombiniert werden. Hierdurch fällt es auch Personengruppen die noch nie mit Gin in Berührung waren mit dem KABUMM Gin in die Gin Welt zu starten.

Ginnatic London Dry Gin

Tipps gegen den Kater: Was hilft wirklich?

katerstimmung

Jeder kennt das Gefühl! – Kater – aber was kann ich dagegen tun? Was hilft wirklich?

Der Kater der Feind eines jeden Genusstrinker. Alkoholiker sind es wohl gewohnt oder haben auch gar keinen Kater mehr aber die echten Genießer müssen hier leider immer wieder durch wenn der Alkohol nachlässt und die Sonne am Morgen wieder aufgeht.

Gibt es aber wirklich gute Mittel gegen den Kater? Gibt es vielleicht sogar Pillen gegen den Kater? Ich habe mich einmal umgesehen und einige Dinge gefunden die gegen den Kater helfen sollten. Ich habe hier die besten Tipps gegen den Kater zusammengefasst:

1. Keine süßen Drinks!

Ich glaube das jeder schon in seiner Jugend diverse Sprüche wie „Coktails machen dumm“ von seinen Eltern gehört hat. In gewisser Weise muss man nun den Eltern doch recht geben – umsomehr Zucker in dem jeweiligen Drink enthalten ist umso härter wird der Kater am nächsten Tag. Umso schlechter geht es auch dem Magen am nächsten Tag!

Hier kommt natürlich der Gin Tonic super gelegen – das Tonic Water hat nur wenig Zucker und der Gin an sich selbst auch nicht – das bedeutet wer den ganzen Abend seinen Gin Tonic trinkt hat schon mal einen Tipp gegen den Kater super angewendet.

2. Hau ordentlich rein bevor es auf die Piste geht!

Schnitzel, Schweinsbraten, Döner, Mc Donalds oder Burgerking sind wahrscheinlich die richtige Wahl wenn es darum geht erstmal ordentlich Kalorien und Fette in sich reinzuschaufeln um den Kater am Besten zu entgegen. Allerdings hilft auch ein gesundes ausgewogenes Essen was dem Körper die Möglichkeit geben kann alle seine Vorräte an Vitamine und Mineralstoffen ordentlich aufzufüllen. Durch den Alkoholgenuss verliert der Körper viele wichtige Fette und Mineralstoffe was eben dann die Katererscheinungen hervorrufen kann – durch eine ordentliche Mahlzeit verringert man also das Risiko deutlich einen Kater zu bekommen.

Viele Leute fangen dann während oder nach dem Rausch das „große Fressen“ an leider ist es hier dann schon zu Spät da die Depotfüllung des Körpers einige Stunden braucht um hier die Reserveren ordentlich aufzufüllen.

Guten Appetit!

3. Zwischendurch mal ein Glas Wasser?

Für jeden Liter Alkohol, Drink, Cocktail, Bier den man zu sich genommen hat sollte man mindestens die gleiche Menge Wasser zu sich nehmen. Der Kater entsteht nämlich auch zum Großteil dadurch das der Körper stark ausgetrocknet ist. Alkohol schwemmt den Körper aus und sorgt dafür das der Körper nicht mehr ausreichend mit dem wertvollen Stoff Wasser versorgt wird.

Trinkt man wirklich nach jedem Drink ein Glas Wasser fällt der Kater sehr leicht aus oder bleibt sogar ganz weg. Natürlich werden sich jetzt viele Leute Fragen ob das wirklich sinnvoll ist – ja ist es – nur das ewige Gerenne auf die Toilette wird irgendwann nervig – aber die Wirkung ist wirklich sensationell.

4. Zum Frühstück gibt es Brühe und Vitamine!

Was kann man jetzt aber tun wenn es schon zu spät ist? Ja richtig aufwachen – aufstehen – Wasserkochen benutzen und sich eine Tasse Brühe aufgießen und diese noch heiß genießen. Aber warum Brühe? Naja es gibt dem Körper wichtige Fette und Mineralstoffe zurück was dann wieder hilft den Kater besser zu bekämpfen. Wer aber nicht solang warten will bis die Brühe seine Wirkung entfaltet kann natürlich auch schon zu Vitaminkomplexen zurückgreifen und seinem Körper mit einer kleinen Vitaminpille wieder auf die Sprünge helfen.

tipps gegen kater

Tipps gegen den Kater

5. Schmerztabletten gegen den Kater!

Apsirin, Paracetamol, Katerfly usw. es gibt eine Vielzahl von verschiedenen Schmerzmittel die kurzfristig gegen den bösen Kater helfen. Leider helfen diese Mittelchen aber nicht dem Körper sich wieder von den Strapatzen der letzten Nacht zu erholen. Von daher sind Schmerztabletten nur ein Tipp um das Leiden etwas geringer zu halten.

6. Sport ist Mord – für den Kater!

Sport ist natürlich super wenn es darum geht den Kater loszuwerden. Am Besten ist es wenn man sich dazu überwinden kann eine Runde um den Block zu laufen. Hierbei sollte man aber etwas zum Trinken dabei haben. Hier eignen sich isotonische Getränke oder auch einfach ein Liter Wasser.

Hier bekämpft man nicht nur den Kater sondern auch das Depotfett was natürlich der Figur und der Fitness sehr zu gute kommt. Man schwitzt sozusagen den letzten Alkoholrest wieder aus seinem Körper aus und hilft dem Kreislauf wieder in Schwung zu kommen. Die Flüssigkeit ist dafür notwendig den Kreislauf wieder in Schwung zu bringen und die Mineralstoffe dem Körper zurückzugeben.

7. Frische Luft

Frische Luft hilft nicht nur bei Grippe und bei anderen Erkrankungen sondern hilft auch gegen Kater. Geht man am Morgen eine Runde um den Block in der frischen Luft kommt der Kreislauf in Schwung und der Körper tankt neue Energie. Das hilft natürlich auch wiederum den ganzen Organismus sich schneller zu erholen.

8. Pillen gegen Kater

Es gibt verschiedene Kapseln welche helfen sollen den Kater vorzubeugen und auch aktiv zu bekämpfen. Diese Mariendistel Kapseln helfen der Leber sich selbst zu reinigen und bringen den Kreislauf schnell in Schwung.

Dieses Präperat besteht aus Milchdistel Extrakt und hilft dem Körper relativ schnell.

9. Wundershot gegen den Kater – und das sogar VEGAN!

Mittlerweile gibt es einige Zaubertränke gegen den Kater, diese Tränke sollen helfen dem Körper alle wichtigen Stoffe zurückzugeben und ihn wieder auf Fordermann zu bringen. Natürliche Pflanzenextrakte, Elektrolyte und Vitamine sollen helfen den kater schneller zu bekämpfen. Leider konnte ich das Produkt noch nicht selbst testen daher würde ich mich auf eure Meinungen freuen.

10. Trink nicht soviel! – Vegan und Veggie freundlich 😉

Die einfachste Methode einen Kater vorzubeugen ist natürlich die Menge des Alkohols zu reduzieren und weniger zu trinken. Das hilft dem Körper beim Alkoholabbau da er dann eh weniger zu tun hat. Ein weiterer Vorteil ist, das diese Methode voll Vegan, Veggie und Diätfreundlich ist.

Ich hoffe ich konnte mit meinen Tipps gegen den Kater etwas weiterhelfen und euch den nächsten Hangover etwas erleichtern!

Ginnatic London Dry Gin

KABUMM Premium Gin

KABUMM Premium Gin

Heute habe ich die Ehre einmal einen ganz neuen Gin zu probieren. Dieser Gin ist derzeit noch nicht erhältlich! Somit freue ich mich umso mehr das ich einer der auserwählten Blogs war die diesen Gin einmal schon vorab verköstigten durften.

Der Gin wird am 15. Oktober 2016 zum Kauf erhältlich sein. KABUMM Gin bestellen!

Kabumm Gin Promo

Das Design der Flasche erinnert, wie beim KABUMM Vodka schon auch, sehr an einen Planeten der aus reinem Wasser besteht. Ich finde das Design sehr passend gewählt weil man hierdurch nochmal die Reinheit hervorhebt und dadurch nochmal die Qualität in den Vordergrund stellt.

Die Besonderheit bei diesem Gin ist wohl die Personen / Unternehmen die Hinter der Marke KABUMM stehen. Rapper Sido, Burkhard Westerhoff und der Brenner Josef Farthofer verstecken sich hinter der Marke KABUMM.

Josef Farthofer ist für die hochwertige Produktion von verschiedenen Destillaten bekannt und benutzt hierfür nur das Urgesteinwasser aus einer Quelle die seit vielen Jahren in Familienbesitz ist.

Sido ist denke ich vielen Leuten ein Name – er macht nun seit mehr als 20 Jahren Musik. Ich persönlich kenne Sido noch mit der Maske oder aus verschiedenen AggroBerlin Alben die ich in meiner jungen Jugend auf und ab gehört hatte. MIttlerweile ist Sido etwas breiter aufgestellt und vermarktet sich nicht nur in der Musikindustrie sehr erfolgreich.

Burkhard Westerhoff ist ein Medienanwalt der seit vielen Jahren mit Sido im Geschäft ist.

Dieses Trio bringt macht aus der Marke KABUMM eine erfolgreiche Brand die sich ideal im Bereich Premium ansiedelt.

In wenigen Tagen werde ich ein Treffen mit dem Trio haben und darf dann persönlich die Fragen an das Team übermitteln. Dieses Interview werde ich euch natürlich nicht vorenthalten. Nach dem Interview wird natürlich auch noch ein Testbericht zu dem KABUMM Premium Gin auf Ginnatic zu finden sein.

kabumm-gin

Gin Streckbrief

Gin Name: Kabumm Gin

Gin Sorte: Dry Gin

Gin Hersteller: Distillery Farthofer

Land: Österreich

Farbe:

Alkoholgehalt: 40,00%

Homepage: https://kabumm-vodka.de/gin/

Preis:

Jetzt online bestellen*

Hinweis:

Ginnatic ist seit dem Inkrafttreten des Telemediengesetz §6 übrigens dazu verpflichtet, diesen Beitrag als Werbung zu kennzeichnen. Den genannten Gin aus dem Testbericht haben wir als Produkt Sample vom Hersteller kostenlos zur Verfügung gestellt bekommen oder wir haben den Artikel selbst erworben. Etwaige Bewertungen werden von der kostenlosen Bereitstellung des Herstellers nicht beeinflusst und erfolgen mitunter nach persönlichem Ermessen.

*Allgemeine Hinweis zu Links: Einige Links die auf dieser Seite verwendet werden sind Affiliate Links, wenn ihr darüber einen Kauf bei einem meiner Partner tätigt, bekomme ich eine kleine Provision die mir hilft den Blog weiter zu betreiben.

Ginnatic London Dry Gin

Gin Tonic das Sommergetränk

Gin Tonic als Sommergetränk

Endlich scheint auch in Deutschland wieder einmal der Sommer angekommen zu sein. Zumindest für einige Tage. Grund genug für uns als Blogbetreiber einmal unsere Community zu Fragen warum Gin Tonic das Sommergetränk schlecht hin ist. Die Mischung aus einem leicht bitteren Tonic Water und einem frischen Gin in Kombination mit Eiswürfeln und frischen Botanicals kommt in warmen Sommernächten super an.

gin tonic sommergetränk

Einige unserer Facebook Fans wurden gefragt warum Gin Tonic das Sommergetränk ist. Anbei findet ihr die Antworten zusammengefasst in einem Artikel. Hierbei haben wir die Frage in den Raum gestellt:

Warum ist Gin Tonic dein Sommergetränk?

Michael Z.:
„Für mich ist der Gin Tonic nicht nur im Sommer mein Favourite. Ich trinke Gin Tonic das ganze Jahr über. Im Sommer gebe ich meinem Gin Tonic gerne noch etwas mehr Aroma, indem ich frische Botanicals verwende. Durch den frischen Geruch passt der Gin Tonic noch besser zu einem warmen Sommerabend.“

Hakan C.
„Gin Tonic ist frisch und nicht zu süß!“

Lisa L.
„Ich finde den Gin Tonic eigentlich nicht so super. Letztens durfte ich bei einem Freund einen Gin Tonic mit dem Thomas Henry Blossom Tonic Water probieren. Der Cherry Geschmack in Kombination mit einem frischen Gin hat mich dann auch zu einem Gin Tonic Fan gemacht. Die Pinke Farbe und der Kirschgeschmack passen einfach super in den Sommer!“

Veronika M.
„Was ich am Gin Tonic wirklich mag ist das er nicht zu schwer und zu süß ist. Man verbindet immer Pina Colada oder ähnliche Cocktails mit Sommer – allerdings finde ich, machen diese Cocktails eben durch die Sahne, eher einen winterlichen Eindruck.“

Tobias T.
„Was soll ich den sonst trinken?“

Danke für eure ehrlichen Antworten!

Ginnatic London Dry Gin

Testbericht Silent Pool Gin

Tolle Verpackung! Aber was steckt dahinter?

Heute möchte ich euch einmal den Silent Pool Gin aus dem Hause der Silent Pool Distillers vorstellen. Der Gin der schon in der Flasche einen tollen Eindruck hinterlässt. Durch das tolle Blau und der tollen goldenen Farbe wirkt der Gin sehr sehr edel.

Der Verschluss besteht aus einem hochwertigen Glasverschluss der beim Öffnen schon erahnen lässt das es sich hierbei um einen sehr hochwertigen Tropfen handeln muss. Der Master Distiller des Gins ist Cory Mason – er ist hier für die hochwertige Zusammensetzung der Botanicals verantwortlich und kümmert sich hierbei um den gleichbleibenden Geschmack des Silent Pool Gins.

Beim Nosing gefällt mir auch das er sehr fein abgestimmt riecht. Keine klare Dominanz – eher floral und fruchtig als herb. Gefällt mir sehr gut! Kann der Gin aber das auch beim Pure Tasting halten?

Was kann der Silent Pool Gin wirklich?

Beim Pure Tasting kann man ganz eindeutig die Botanicals herrausschmecken. Ich finde die Kombination mit dem Honig Anteil sehr interessant – hierdurch bekommt der Gin ein besonderes Aroma und macht ihn im Abgang sehr sehr mild. Der Duft ist sehr harmonisierend man erkennt hier die Botanicals nur schwer heraus – aber im Geschmack kann man dann Kamille und Lavendel mit dem Honig erkennen. Natürlich ist das für einen unerfahrenen Gin Trinker nicht so einfach zu erkennen. Von daher bitte nicht entäuscht sein wenn man sich hier nicht gleich wieder findet.

Diese Note gibt dem Silent Pool Gin ein ganz tolles Aroma welches super zu den herberen Tonic Water passt. Durch die leichte süße Note im Abgang und dem Wacholder kann sich der Gin super mit den Kräutern eines herben Tonic Waters verbinden und so ein gutes Aroma schaffen.

Der Silent Pool Gin bekommt von mir eine klare Kaufempfehlung. Durch die gute Zusammensetzung der Botanicals eignet sich der Gin super für gut abgestimmte Tonic Water welche nicht zu süß oder zu bitter sein sollten.

Alkoholgehalt: 43%

Gin Streckbrief

Gin Name: Silent Pool London Dry Gin

Gin Sorte: London Dry Gin

Gin Hersteller: Silent Pool Distillery

Land: England

Farbe:

Alkoholgehalt: 43.00

Homepage: https://silentpooldistillers.com/

Preis:

Hinweis:

Ginnatic ist seit dem Inkrafttreten des Telemediengesetz §6 übrigens dazu verpflichtet, diesen Beitrag als Werbung zu kennzeichnen. Den genannten Gin aus dem Testbericht haben wir als Produkt Sample vom Hersteller kostenlos zur Verfügung gestellt bekommen oder wir haben den Artikel selbst erworben. Etwaige Bewertungen werden von der kostenlosen Bereitstellung des Herstellers nicht beeinflusst und erfolgen mitunter nach persönlichem Ermessen.

*Allgemeine Hinweis zu Links: Einige Links die auf dieser Seite verwendet werden sind Affiliate Links, wenn ihr darüber einen Kauf bei einem meiner Partner tätigt, bekomme ich eine kleine Provision die mir hilft den Blog weiter zu betreiben.

Ginnatic London Dry Gin

Cannelledecor tolle Zimt für deinen Gin Tonic

Heute habe ich von Cannelledecor ein tolles Paket bekommen.
Da ich ja einmal bereits über Zimt als Gin Tonic Gewürz berichtet hatte ist der Geschäftsführer auf mich aufmerksam geworden und hatte mich einmal gefragt ob ich nicht einmal Lust hätte seinen Zimt zu testen.

Zimt

Der Geruch dieses Zimts ist einmalig. Man kennt die Zimtstangen aus verschiedenen Läden wie Rewe oder Edeka aber dieser Zimt erfüllt die gesamte Wohnung nach dem öffnen mit einem tollen Aroma!

Auch Geschmacklich ist dieser Zimt echt hervorragend! Kaufempfehlung!

Ginnatic London Dry Gin

Niemand Dry Gin Pressemitteilung

„SILBER IN BERLIN!“
Erste Auszeichnung auf dem jährlichen Craft Spirits Festival
„Destille Berlin“

Am 23. und 24. April 2016 fand bereits zum 5. Mal die „Craft Spirits Festival – DESTILLE BERLIN “ statt, die Messe für handwerklich produzierte Spirituosen. Für den noch jungen „Niemand Dry Gin“ aus Hannover war dies der erste Messeauftritt. Das Feedback von Fachbesuchern und Endverbrauchern für den floralen Gin in der rosafarbenen Flasche war überwältigend. Unterstrichen wurde dies durch die Prämierung beim Spirituosenwettbewerb der DESTILLE BERLIN, bewertet durch eine Fachjury. In der Kategorie „Gin“ wurde „Niemand Dry Gin“ mit Silber ausgezeichnet. www.destilleberlin.de

Nominierung für den German Design Award

Das Auge trinkt mit… In der Gin-Szene spielt das Design der Flasche mittlerweile eine fast ebenso wichtige Rolle wie der Geschmack. Die außergewöhnliche,
auffallende rosa Flasche passt perfekt zur floralen Ausrichtung des Gin. Das findet auch der Rat für Formgebung und hat das Corporate Design
für den „German Design Award 2017“ nominiert. www.german-design-award.com

Manuel Mauritz mixt sich mit Niemand ins „Made in GSA“ Finale 2016. Die Made in GSA Competition ist trotz ihres kurzen Bestehens bereits fester Bestandteil im Kalender der deutschen, österreichischen und schweizerischen Bar-Szene. Die Idee eines Cocktail-Wettbewerbs, der nicht nur von einer Marke getragen wird und außerdem einen dezidierten Fokus auf die Arbeit mit
exzellenten heimischen Spirituosen und Getränken setzt, hat innerhalb der deutschsprachigen Branche rasch viele Freunde und Anhänger gefunden. In diesem Jahr hat sich „Niemand Dry Gin“ als Hersteller-Sponsor beteiligt und ist als eine von 5 Gin-Marken mit dem Rezept von Manuel Mauritz (Lucky7 Bar, Hannover) ins Finale eingezogen, der sich mit 9 weiteren Barkeepern gegen insgesamt 170 Teilnehmern durchsetzen konnte. Am 23.05.2016 wurde in Basel in der Bar des Grand Hotel Les Trois Rois gemixt, getüftelt, geschmeckt und entdeckt, als die Bartender ihre Cocktails in eindrucksvoller Darstellung präsentierten. Manuel Mauritz stieg mit seinem Rezept „Hannelore Sour“ (Niemand Dry Gin, Sauerkrautsaft, Zitronensirup) zwar nicht auf das Siegertreppchen, hat aber mit seiner Rezeptidee für viel Gesprächsstoff gesorgt. Inspiriert von seiner Großmutter Hannelore, bei der er am liebsten Kasseler mit Sauerkraut isst diese außergewöhnliche Mischung entstanden.

www.made-in-gsa.de


Rezept: Hannelore Sour
von Manuel Mauritz
– 6 cl Niemand Dry Gin
– 4 cl Sauerkrautsaft
– 2 cl Zuckersirup
– Eis

niemand gin

Ginnatic London Dry Gin

Testbericht Tiroler Kräuterdestillerie – Berg Gin

Heute hat mich ein ganz besonderer Gin aus Tirol erreicht. Der Tiroler Kräuterdestillerie – Berg Gin – dieser Gin kommt in einer edlen Flasche und erinnert im ersten Moment sehr an einen Schnaps oder Edelbrand.

Die Verpackung ist wahrscheinlich auf das Unternehmen Tiroler Kräuterdestillerie zurückzuführen. Auf der Seite des Unternehmens finden Sie eine Vielzahl von verschieden Schnäpsen, Edelbrände und Liköre.

Den Geruchstest konnte der Berg Gin mit Bravour bestehen. Er riecht herrlich fruchtig – etwas Zitruslastig aber dennoch so floral das er durchaus zu einem Lieblingsgin von mir werden könnte. Das einzige was mit etwas verwunderte war der doch relativ geringe Alkoholgehalt für einen hochwertigen Gin. Aber das tut dem Geschmack denke ich erstmal nichts zur Sache.

Gut kann ich mir diesen Gin mit einem etwas bitteren Tonic Water vorstellen – da hier die Zitruslastigkeit sehr gut passen könnte.

Alkoholgehalt: 38%

bergin

Gin Streckbrief

Gin Name: Tiroler Kräuterdestillerie – Berg Gin

Gin Sorte: London Dry Gin

Gin Hersteller: Tiroler Kräuterdestillerie

Land: Österreich

Farbe: Klar

Alkoholgehalt: 38,00%

Homepage: https://www.kraeuter-destillerie.tirol/de/

Preis:

Hinweis:

Ginnatic ist seit dem Inkrafttreten des Telemediengesetz §6 übrigens dazu verpflichtet, diesen Beitrag als Werbung zu kennzeichnen. Den genannten Gin aus dem Testbericht haben wir als Produkt Sample vom Hersteller kostenlos zur Verfügung gestellt bekommen oder wir haben den Artikel selbst erworben. Etwaige Bewertungen werden von der kostenlosen Bereitstellung des Herstellers nicht beeinflusst und erfolgen mitunter nach persönlichem Ermessen.

*Allgemeine Hinweis zu Links: Einige Links die auf dieser Seite verwendet werden sind Affiliate Links, wenn ihr darüber einen Kauf bei einem meiner Partner tätigt, bekomme ich eine kleine Provision die mir hilft den Blog weiter zu betreiben.

Ginnatic London Dry Gin

Zitronenmelisse als Gin Tonic Gewürz

Letztens meinte ein Freund zu mir: „Max haste schon mal einen Zitronenmelisse Tee probiert?“ – ich musste diese Frage leider mit einem Nein verneinen – da ich bisher nichts von solchen Kräutern gehalten hatte.

Ich probierte dann eben diesen Tee und das Aroma des Zitronenmelisse Tees war super. Erfrischend aber dennoch irgendwie sehr fruchtig. Die Kombination Gin Tonic und Zitronenmelisse konnte ich mir auch super vorstellen.

Dann bin ich am nächsten Wochenende am Freitag kurz nach der Arbeit in den örtlichen Edeka und habe dort in der Kräutertheke auch gleich eine Portion Zitronenmelisse gefunden. Für 1,99 Euro zwar kein Schnäppchen – aber ich dachte mir das Aroma wird es schon wert sein.

Also Referenztonic Water nehme ich immer gerne das Thomas Henry oder Schweppes Tonic Water da es die häufigsten und gängisten Tonic Water sind.

So habe ich mir mit einem Skin Gin und einem leckeren Thomas Henry und einen Zweig Zitronenmelisse gemacht. Der Skin Gin hat eh schon ein sehr florales Aroma aber durch die Melisse wurde der Gin Tonic zu einem wahren Geschmackswunder.

Als erstes gab ich ein einige Eiswürfel in das Glas und rührte es mit dem Zitronenmelissezweig um. Dadurch konnte die Zitronenmelisse schon einmal ihr Aroma abgeben.

zitronenmelisse

Durch das Umrühren und das anschließende aufgießen mit dem Skin Gin konnte man schon einen herrlichen Geruch wahr nehmen welcher den Skin eindeutig positiv unterstütze. Ich würde allgemein für diese Kräuterart einen floralen Gin empfehlen und ein herbes Tonic Water – so hat man Frische, Fruchtigkeit aber auch etwas Herbes.

Die Zitronenmelisse ist ein Gewächs welches aus Europa stammt. Genauer aus der Mittelmeerregion. Dieses Gewächs hat nicht nur ein herrliches Aroma, sondern es wird ihm auch eine heilende Wirkung zugesagt.

Zitronenmelisse ist ein herrliches Gewürz für einen Gin Tonic! Neben den ganzen Läden wie Edeka, OBI oder Real gibt es auch tolle Online Händler. Hier empfehle ich Pflanzmich.de

Ginnatic London Dry Gin
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