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Gin Abo? – mit Abonauten kein Problem!

Abonauten Gin Abo

Das Problem kennt jeder Gin entwickelt sich immer mehr zu der Spirituose schlechthin. Entsprechend boomt der Gin-Markt. Weltweit gibt es aktuell weit mehr als 1.000 verschiedene Gins – und jeden Tag kommen weitere hinzu.

Was für uns Konsumenten toll klingt, entwickelt sich schnell zu einem Problem: Wer kennt nicht die endlosen Diskussionen vor prall gefüllten Regalen und die Schwierigkeit, sich für den (vermeintlich) richtigen Gin zu entscheiden. Ebenso kennen wir alle die Enttäuschung, ja Wut, wenn man 30, 40 oder 50 Euro für ein Produkt ausgegeben hat, dass im Nachhinein dann gar nicht schmeckt. Um das zu vermeiden, könnt ihr natürlich auf Nummer Sicher gehen und immer wieder die gleichen Gins kaufen. Oder aber ein Gin Abonnement der Abonauten abschließen.



Das wohl spannendste Gin-Startup des Jahres

Mit einem Abonauten Gin Abo erhaltet ihr immer am ersten Donnerstag des Monats eine Box mit drei verschiedenen Gins (jeweils 0,1 Liter) für euer ganz persönliches Tasting. Die Gins wurden im Vorfeld sorgfältig ausgewählt, verkostet und von Hand abgefüllt und verpackt.

Angeboten werden Abonnements mit drei (sicher auch ein perfektes Geschenk), sechs oder zwölf Monaten Laufzeit (jeweils keine Kündigung nötig) sowie ein flexibles, monatlich kündbares Abo namens Gin Flex, zu Preisen ab 29,90 Euro pro Monat. Alle Abo-Boxen werden versandkostenfrei verschickt.

Schnäppchen bei Kickstarter
Die Idee zu den Abonauten entstand im Sommer 2016 und wurde entwickelt von Christian Schumm und Marco Tunger, zwei Gin-Liebhabern aus Oberbayern. Der eine (Christian) ist schon seit Jahren in der Spirituosenbranche tätig, der andere (Marco) im Marketingbereich unterwegs, kreativ und immer auf der Suche nach neuen Herausforderungen.

Aktuell läuft noch bis zum 27. August 2017 eine Kickstarter Kampagne, zu finden unter:

https://www.kickstarter.com/projects/1854214389/abonauten-gin-abonnement

Hier wird das später rund 360 Euro kostende Jahresabo „Gin 12“ zum Sonderpreis von 250 Euro angeboten. Der Versand der ersten Box erfolgt am 5. Oktober 2017.

Weitere Infos findet ihr unter www.abonauten.de

Ginnatic London Dry Gin

Vorankündigung: Tonic „Dry“ Sirup

Tonic „Dry“ Sirup

Stellt euch vor Ihr habt den perfekten Gin gefunden, öffnet die Flasche, atmet tief ein und euch strömen die verschiedenen Aromen der Botanicals in die Nase. Wacholder, Piment, Zitrone.

Ihr könnt es nicht erwarten, den Gin zu probieren und mixt euch einen leckeren Gin Tonic. Doch die erwartete Geschmacksexplosion bleibt aus. Die Ursache dafür liegt oft am Tonic Water. Ein falsches Tonic Water kann die Geschmacksnote des Gins verfälschen. Diesem Problem haben wir uns von Gentlemans Needs angenommen und einen Tonic „Dry“ Sirup entwickelt, der als Allrounder deinen Gin Tonic zum Geschmackserlebnis macht.
Monatelang haben wir an der Rezeptur gefeilt und nur die besten Zutaten, die wir finden konnten, verwendet.



Entstanden ist dabei der ein oder andere Liter Tonic Sirup, der unserem Anspruch anfangs jedoch noch nicht genügte. Die Schwierigkeit bestand darin, die Zusammensetzung so zu kreieren, dass schlussendlich ein Tonic Sirup entsteht, der den Geschmack des Gins nicht verfälscht, sondern hervorhebt.

Doch nach langem Probieren und der ein oder anderen Gin Tonic Verkostung ist uns der Erfolg gelungen. Wir sind mit unserem Tonic „Dry“ zum Ursprung des Tonic Waters zurückgekehrt. Die bereits in der Kolonialzeit entdeckte stärkende Wirkung garantieren wir durch den hohen Chinin Anteil unseres Sirups. Ergänzt durch die herbe Bitternote der Chinabaumrinde und der feinen Zitrusnote sonnengereifter Orangen und Zitronen bildet unser Tonic Dry die perfekte Ergänzung für deinen Gin.

Erhältlich ist der Tonic „Dry“ Sirup ab Anfang September in unserem Online Shop „www.gentlemans-needs.de“. Als Early Bird Special kannst du online momentan bis Anfang September sechs Flaschen zum Preis von Vieren bestellen.

Ginnatic London Dry Gin

Testbericht Junip Natural Organic Flavour

Junip Flavour

Ihr denkt euch jetzt bestimmt – was will der Verrückte nun mit einem Bio-Infuser für Mineralwasser, aber einfach mal den Artikel lesen und meine Idee für einen guten Gin Tonic anhören. Ich bin auf dieses Produkt über Instagram aufmerksam geworden. Ich fand die Idee sehr vielversprechend. Ähnlich wie bei dem Tonic Water Sirup dachte ich mir das dieser Sirup sicher noch andere Kombinationsmöglichkeiten hat und das man diesen Geschmack ruhig einmal mit einem Gin kombinieren sollte.

Junip ist ein Sirup der Wasser und anderen Getränken das gewisse Etwas verleihen kann. Das Unternehmen kommt aus Wiesbaden. Auf Amazon sind derzeit alle Geschmacksrichtungen des Sirups zu bekommen. Für 14,90 Euro erhält man 250 ml des Sirups – aber glaubt mir der Sirup hat so viel Geschmack, dass diese Menge für eine längere Zeit ausreichend ist.

Geschmacks Tropfen Kirsch Geschmack von JUNIP | Natürliches Aroma Kirsche | Erfrischendes Kirsch...
  • 🍒 KIRSCH LECKER: Einfach einen Schuss JUNIP Kirsche in ein Glas Wasser, einen Cocktail, einen Tee oder Kaffee geben und genießen! Unsere 250 ml Flasche reichen für bis zu 50 Gläser- Let´s JUNIP!
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Ich habe hier einfach mal ein paar Geschmäcker verlinkt – natürlich gibt es auch noch viele Andere. Auf der Homepage von Junip Organics könnt ihr euch zu den einzelnen Geschmäcker informieren.

Was mir neben der Idee solch ein Sirup mit Gin zu mischen noch sehr gut gefallen hat – ist die Markenbotschaft die Junip erzählt. Ein hochwertiges Produkt das alle wichtigen Dinge erfüllt was ein Trend Produkt mit sich bringen sollte – Nachhaltigkeit, Natürlichkeit und Geschichte!

Gefällt mir sehr gut!



Wie schmeckt Junip

Wie bei allen meinen Tests musste ich natürlich auch bei diesen Sirup erst einmal meine Nase rein halten. Ich hab hier den Geschmack Blueberry bei mir – herrlich! So eine Beerenvielfalt in einem Sirup zu riechen ist echt toll – man denkt man sitzt vor einem Blaubeerenfeld.

Beim Tasting probiere ich den Sirup erstmal mit einem Glas Wasser – das Wasser bekommt nach wenigen Spritzern des Junip ein tolles Aroma und verfärbt sich leicht. Der Geschmack ist Beerig aber nicht Süß – echt eine tolle Kreation um Leuten die nicht so viel Wasser trinken – das Wasser etwas näher zu bringen.

Beim Tasting mit einem Gin entscheide ich ich für ein Thomas Henry Tonic Water und einem einfachen Bombay Gin – ich wollte hier beim Tasting den Focus auf das Junip legen. Und ich muss sagen – es haut mich vom Hocker – diese Kombination Wacholder, Blueberry und Tonic Water ist einfach mega – super erfrischend – und etwas süßer – also eignet sich auch für die Frauen die den herben Gin Tonic nicht so mögen! Eine tolle Kombination! Unbedingt probieren!

Ginnatic London Dry Gin

Testbericht G=in³ Distilled Dry Gin

Ein Formel als Name?

Zugegeben der Name des Gins ist wirklich ziemlich cool. Eine Formale als Namensgeber für einen Gin ist etwas Neues was ich so auf dem Markt noch nicht gesehen hab. Gibt es einen Hintergrund für diese Formel? Ich bin der Sache einmal auf den Grund gegangen und habe versucht die Logic dieser Formel zu entschlüsseln.

G=in³ ist entstanden als 3 Destillateure aus dem Hause Brennerei Ziegler zusammensaßen und an einer Idee tüftelten. Die 3 Destillateure Max Kirchner, Paul Maier und Pascal Marré setzten natürlich hier auf ein hohes Maß an Qualität. Sie analysierten den Gin Markt und testen unzählige Gins – das 3 köpfige Team bekam sogar noch weitere Unterstützung aus München – vom Barkeeper Andreas Till. Noch näher kann man ja an den Bedürfnissen der Gin trinken nicht sein oder?

Wer mehr Hintergrundinformationen zu dieser Brennerei haben möchte – kann sehr gerne die Seite der Brennerei-Ziegler besuchen. Aber nun genug zu den ganzen Informationen die nur indirekt mit dem Gin zu tun haben.

Bei Amazon zahlt man um die 38 Euro für 700 ml Gin – somit ist dieser Gin im preislichen Mittelfeld anzusiedeln. Dadurch das er 700 ml Destillat enthält und nicht mit 500 ml auftrumpft ist das Preis Leistungsverhältnis natürlich besser. Die Flasche wirkt wie ein Klassenzimmer mit einer Tafel – was mir persönlich sehr gut gefällt ist der Holz Verschluss mit einer Metalkappe worin eine Prägung mit der Aufschrift: „Die Essenz der Früchte“ zu sehen ist. Finde ich persönlich sehr schön und gibt dem Gin nochmal einen hochwertigeren Look.

G=in³ im Test

Aber hält die Formal des G=in³ Distilled Dry Gin auch das was sie verspricht?

Das Nosing verspricht schon einmal sehr viel. Eine leichte Schärfe, gefolgt von einer Frische die wahrscheinlich der Zitrone zuzuordnen ist gefolgt von einer starken Wacholdernote die aber sehr gut mit der Schärfe harmoniert. Ich denke das es sich bei der Schärfe in der Nase um Pfeffer (kann ich nicht genau verifizieren) und dem Wacholder handelt. Ich hoffe das er beim Tasting nicht zu krass oder scharf rüberkommt – sonst kann sich das sehr schnell in eine Spritigkeit verwandeln die man ja nicht immer unbedingt haben möchte.



Wie schmeckt der Gin?

Beim Tasting entscheide ich mich wieder für die RAW Verkostung des G=in³ man will ja schließlich alle Aromen des Gins schmecken. Ich gieße nun also etwas Gin in ein Glas mit etwas Eis um hier alle Aromen zu riechen bzw. zu schmecken. Der Gin kommt hier im Geruchspektrum nochmal etwas breiter daher als beim Nosing. Man merkt das die Botanicals die enthalten sind sehr gut abgestimmt sind. Ich kann leider nicht genau sagen was enthalten ist – aber man merkt auf jedenfall eine deutliche Frische – die nicht nur von der Zitrone kommen kann. Im Tasting schließt dieser Gin sehr gut ab – fein abgestimmt, floral und frisch – sicher ein super Gin für einen eiskalten Gin Tonic im Sommer.

Gin Streckbrief

Gin Name: G=in³ Distilled Dry Gin

Gin Sorte: Dry Gin

Gin Hersteller: Gebrüder Josef und Matthäus Ziegler Gesellschaft mit beschränkter Haftung

Land: Deutschland

Farbe: Klar

Alkoholgehalt: 45,00%

Homepage: https://brennerei-ziegler.de/de/

Preis: 26,27 €

Hinweis:

Ginnatic ist seit dem Inkrafttreten des Telemediengesetz §6 übrigens dazu verpflichtet, diesen Beitrag als Werbung zu kennzeichnen. Den genannten Gin aus dem Testbericht haben wir als Produkt Sample vom Hersteller kostenlos zur Verfügung gestellt bekommen oder wir haben den Artikel selbst erworben. Etwaige Bewertungen werden von der kostenlosen Bereitstellung des Herstellers nicht beeinflusst und erfolgen mitunter nach persönlichem Ermessen.

*Allgemeine Hinweis zu Links: Einige Links die auf dieser Seite verwendet werden sind Affiliate Links, wenn ihr darüber einen Kauf bei einem meiner Partner tätigt, bekomme ich eine kleine Provision die mir hilft den Blog weiter zu betreiben.

Ginnatic London Dry Gin

Testbericht Wellinghouse Premium London Dry Gin

Der Aldi Gin im Test – Was kann der Wellinghouse Premium London Dry Gin wirklich?

Da in den vergangen Tagen die Pressemeldung „Aldi Gin ist der beste Gin der Welt“ wie ein Buschfeuer durch die Medien. Man konnte diese Nachricht auf Facebook, auf Instagram und sogar auf Portalen lesen die mit Gin eigentlich gar nichts zu tun haben. Wir aber auch schon in meinem Kommentar erwähnt ist dieser Gin nicht in Deutschland erhältlich und definitiv auch nicht der Beste Gin der Welt. Außerdem ist der erwähnte Gin in den Pressemeldungen gar nicht in Deutschland zu bekommen.

Daher habe ich heute einen Testbericht über den Wellinghouse Premium London Dry Gin für euch. Dieser Gin ist bei Aldi bzw. Aldi Süd dauerhaft zu bekommen. Für nur 9,99 Euro gibt es diesen Premium Gin von Aldi. Kann er aber auch das was sein Bruder aus England jetzt verspricht? Ich habe mir den Gin nochmal etwas genauer angesehen.

Für 9,99 Euro bekommt man eben 700 ml des Wellinghouse Dry Gins. Der Verschluss sieht aus wie ein Korken ist aber auch Kunststoff- bzw. Gummiverschluss. Die Flasche wirkt auf dem ersten Blick relativ simple. Keine großen Versprechen – nur Premium lässt etwas erahnen ob dieser Gin wirklich in der höheren Ginklasse mitspielt. Angeblich wird dieser Gin schon seit 70 Jahren hergestellt. Hierzu konnte ich leider keine weiteren Informationen finden.

Neben diesen Information findet man noch einen kleinen Hinweis auf die ROLA GmbH & Co. KG in Rottenburg. Wenn man auf die Homepage geht versteht man ziemlich schnell warum der Gin seit 70 Jahren Geschichte haben soll. Das Unternehmen welches 1946 nach dem Krieg in Niederhatzkofen in der Nähe von Landshut eine Produktionsstätte fand stellt für viele große Ketten Spirituosen aller Art her.

Wie riecht der Aldi Gin?

Aber genug zu den ganzen Rahmenbedingungen des Aldi Gins – ihr wollt ja schließlich wissen wie dieser Gin schmeckt. Beim Nosing merkt man eine starke Wacholdernote gefolgt von einem Aroma Zitrus. Wie viele der Discounter Gins hat der Aldi Gin eine klare und deutliche Note von Wacholder und Zitrus. Anscheinend ist es hier oft das Augenmerk der Ketten, dass der Gin diese Basic-Aromen im Geruchstest, für den Trinker bereit hält.

An sich erinnert uns der Aldi Gin doch fast schon an den Orsons London Dry Gin von Penny. Hier stehen auch die klassischen London Dry Gin Aromen im Vordergrund. Wenig Finesse aber dafür sehr klassisch London Dry.

Wie schmeckt der Wellinghouse Gin von Aldi?

Nachdem ich diesen Gin so richtig auf die Zähne fühlen will, entscheide ich mich beim Tasting zu einer Verkostung ohne Tonic Water. Ich nehme als den Wellinghouse Gin und gieße ihn vorsichtig über einige Eiswürfel welche ich vorher im Glas bereitgestellt hatte. Das Aroma des Gins entfaltet sich über dem Glas – irgendwie riecht er wie eine Hautcreme – aber irgendwie riecht er auch lecker. Ich bin gespannt was der Gin nun im Geschmack halten kann.

Ich nehme einen Schluck des Gins, im ersten Moment schmeckt er sehr fruchtig aber auch leicht bitter durch den Wacholder. Aber so im Ganzen eher ein Gin mit sehr floraler Note – keine große Spritigikeit – diese merkt man erst wenn man den Gin geschluckt hat – und dann nochmal die Wacholdernote etwas stärker hervor kommt – die Zitrusnote begleitet die Wacholdernote im gesamten Geschmacks-Spektrum. Wie das Nosing des Wellinghouse Gins bereits vermuten lies – ist der Aldi Gin eher klassisch aber nicht schlecht!

Tastingzusammenfassung Wellinghouse Premium London Dry Gin

Zusammenfassend kann man sagen das man für 9,99 Euro bei Aldi einen sehr guten Gin bekommt. Natürlich kann er nicht mit der Spitzenklasse mithalten aber definitiv eine sehr gute Alternative zu Bombay und Gordons die auch preislich nochmal deutlich über den Wellinghouse Gin liegen.

  • klassischer London Dry Gin
  • bei Aldi Süd zu bekommen
  • Dominanz liegt auf Zitrus und Wacholder
  • gute Alternative zu Gordons und Bombay

Gin Streckbrief

Gin Name: Wellinghouse Premium London Dry Gin

Gin Sorte: London Dry Gin

Gin Hersteller: ALDI SÜD Dienstleistungs-GmbH & Co. oHG

Land: Deutschland

Farbe: Klar

Alkoholgehalt: 42,00%

Homepage: https://www.aldi-sued.de/de/homepage.html

Preis:

Hinweis:

Ginnatic ist seit dem Inkrafttreten des Telemediengesetz §6 übrigens dazu verpflichtet, diesen Beitrag als Werbung zu kennzeichnen. Den genannten Gin aus dem Testbericht haben wir als Produkt Sample vom Hersteller kostenlos zur Verfügung gestellt bekommen oder wir haben den Artikel selbst erworben. Etwaige Bewertungen werden von der kostenlosen Bereitstellung des Herstellers nicht beeinflusst und erfolgen mitunter nach persönlichem Ermessen.

*Allgemeine Hinweis zu Links: Einige Links die auf dieser Seite verwendet werden sind Affiliate Links, wenn ihr darüber einen Kauf bei einem meiner Partner tätigt, bekomme ich eine kleine Provision die mir hilft den Blog weiter zu betreiben.

Ginnatic London Dry Gin

Kommentar zur Pressemeldung vom 27.07.2017 „Aldi-Gin ist einer der besten der Welt“

Ist Aldi Gin wirklich der beste Gin der Welt?

Am 27.07.2017 ging ein wahrer Sturm durch die Presse der Spiegel Online schreibt „Aldi-Gin ist einer der besten der Welt“ (hier gehts zum Artikel), sogar Chip berichtet, ja genau Chip die mit den Computern „Keiner hat damit gerechnet: Gin von Aldi ist einer der besten der Welt“ (hier geht es zum Artikel) und RTL Online schreibt „Einer der besten Gins der Welt steht in diesem Discounter“ (hier geht es zum Artikel). Als Laie denkt man – boa der Gin muss ja wirklich etwas drauf haben – die gesamte Medienwelt berichtet über diesen Gin – ja sogar Chip bringt einen Artikel über Aldi Gin.

Aber was bringt es einen Gin hochzuloben wenn man ihn in Deutschland gar nicht bekommen kann? Ich denke hier hat Aldi einfach eine sehr gute Pressearbeit gemacht und die Pferde in der deutschen Gin Branche scheu gemacht.



Ich hatte in der Vergangenheit die Chance den Oliver Cromwell London Dry Gin von Aldi aus England einmal zu verkosten! Und man muss wirklich sagen das es ein super Gin ist ohne Wenn und Aber. Aber ist es gerechtfertigt diesen Gin gleich zum „Besten Gin der Welt“ zu machen? Wenn man sich mit der Gin Branche etwas Länger beschäftigt merkt man schnell das es unzählige Auszeichnungen gibt die tagtäglich an irgendjemand verliehen werden – aber deshalb sich selbst gleich so hochloben?

Was steckt hinter den IWSC Preisen?

Was steckt hinter IWSC International Wine & Spirits Competition? Warum ist dieser Preis soviel Wert? Ich weiß es ehrlich gesagt auch nicht – eine Teilnahme an diesem Wettbewerb ist immer mit einer Anmeldung verbunden – diese muss Pro-Aktiv vom Hersteller passieren – im Umkehrschluss bedeutet das Jeder der sich die Teilnahme nicht leisten will oder nicht kann oder gar nicht von diesem Wettbewerb weiß kann also gar nicht „Bester Gin der Welt“ werden. (hier kann man den Anmeldeprozess nachvollziehen) Für 130 Pfund darf man an diesem Wettbewerb teilnehmen – dann muss man noch einige Formulare ausfüllen und schon ist man bei diesem Wettbewerb dabei.

Klar es findet ein Testing statt aber ich weiß nicht ob es sich wirklich um den Besten Gin der Welt handelt! Ich habe nun über 250 Gins getestet und unzählige Kombinationen mit Tonic Water probiert und muss sagen es gibt definitiv bessere Gins auf dem Markt die ein wesentlich umfangreicheres Geschmackserlebnis bieten als der Oliver Cromwell London Dry Gin von Aldi aus England.

Daher ist mein Fazit und auch die Bewertung dieser Pressemeldung: Great Job PR Agentur, Great Job derjenige der sich bei der IWSC angemeldet hat aber das nächste mal sollte man die PR in dem Land behalten wo der Gin auch erhältlich ist. Geschmack ist und bleibt eine sehr individuelle Sache – man sollte einfach selbst testen welcher Gin zu einem passt und nicht auf irgendwelche Pressemeldungen hören!

Ginnatic London Dry Gin

Testbericht Henderson London Dry Gin

Henderson Gin von Edeka

Da mein Testbericht Edeka vs. Aldi Gin so viele positive Rückmeldungen und Besucher auf meinen Blog locken konnte – wollte ich einmal den Henderson Gin von Edeka etwas genauer unter die Lupe nehmen. Der Henderson Gin von Edeka ist mittlerweile ein fester Bestandteil in den Regalen des großen Lebensmittelhändlers. Der Gin selbst bewegt sich im unteren Preissegment. Etwa auf Höhe des Klassikers Gordons Gin.

Der Henderson London Dry Gin ist in einer schönen dunkel blauen Flasche verpackt. Die Flasche wirkt auf dem ersten Moment ganz passend. Das Design der Flasche sticht weder positiv noch negativ hervor. Es ist eher zurückhaltend und Nichts sagend. Zum Preis für 12,49 Euro bekommt man 700 ml des Henderson Gins. Der Henderson Gin ist ein klassischer London Dry Gin mit 40% Alkoholgehalt.

Auf der Flasche finden sich noch einige Informationen wie zum Beispiel: 11 Botanicals, 5x destilliert und das es sich um einen Original London Dry Gin handelt. Wer sich über den London Dry Gin informieren möchte – kann einfach gerne den Link klicken. Als Botanical kommen Zitrus, Grapefruit, Wacholder zum Einsatz.

Henderson London Dry Gin (1 x 0.7 l) Flasche
  • Henderson London Dry Gin 1 x 0,7 l Flasche
  • SPIRITUOSEN

Wie riecht der Henderson Gin?

Aber nun Genug von den ganzen unwichtigen Details. Wir denken das Jeder seinen Edeka ums Eck kennt und nun auch in der Lage ist den Gin im Regal des Ladens zu finden. Kommen wir nun zum Duft bzw. dem Nosing des Henderson Gins.

Die Flasche ist mit einem recht einfachen Verschluss aus Kunststoff verschlossen. Als wir den Verschluss öffnen merken wir nicht sofort das sich ein Gin Aroma im Raum ausbreitet. Erst als wir die Nase über den Gin halten kann man die einzelnen Aromen des doch sehr ruhigen London Dry Gins wahrnehmen.

Ganz klassisch wird auch dieser London Dry Gin von Wacholder und Zitrus definiert. Das einzige was den Henderson Gin etwas hervorhebt ist wohl die Tatsache das sich zu den klassischen Zitrusaromen auch noch etwas frischere Grapefruit Aromen in die Nase schleichen. Diese kann man auch sehr schön wahrnehmen. Was allerdings störend ist, ist die Tatsache das alle Aromen von einer Schärfe begleitet werden die unangenehm in der Nase kitzelt. Daher ist das Nosing des Gins nicht sehr positiv – hier hätte man auf den Gesamteindruck etwas mehr wert legen können.

Wie schmeckt der Henderson Gin?

Kommen wir zum eigentlichen Testbericht des Henderson Gins aus dem Hause Edeka. Wie man es bei Ginnatic gewohnt ist, wird dieser Gin natürlich auch wieder pur verköstigt. Ohne Tonic Water und Eiswürfel. Wir wollen hier ja schließlich Jedem Gin die gleiche Chance geben und alle Störfaktoren aus dem Weg schaffen.

Wir nehmen den ersten Schluck und fangen an den Gin zu analysieren. Als erstes fallen uns die Zitrusaromen in Kombination mit der Grapefruit auf. Das Zitrusaroma ist sehr Dominant und den Wacholder nimmt man nur wahr wenn man sich wirklich darauf konzentriert. Aber auch schon wie die Nase vermuten hat lassen ist der Gin ziemlich rau und scharf. Im Gaumen fühlt sich der Edeka Gin leider nicht sonderlich angenehm an. Der pure Genuss des Gins ist nicht der Hit! Die Idee hinter dem Henderson London Dry Gin ist nicht schlecht, aber die Umsetzung ist etwas lieblos gestaltet und die Schärfe im Gin ist total unnötig.

Tastingzusammenfassung Henderson London Dry Gin

Der Henderson Gin aus dem Hause Edeka ist kein überwältigender Gin, sondern eher für Leute die einfach mal eine Flasche Gin auf eine Party mitnehmen möchte und den Gin nicht selbst trinken wolle. Wir sehen den Henderson Gin von Edeka nicht als Alternative zu Bombay Sapphiere oder auch Gordons Gin, da dieses Produkt im Abgang einfach etwas Schärfer ist und die Botanicals nicht so fein aufeinander abgestimmt sind.

  • klassischer London Dry Gin
  • bei Edeka im dauerhaften Sortiment
  • Grapefruit als Besonderheit
  • etwas zu Scharf im Abgang

Gin Streckbrief

Gin Name: Henderson London Dry Gin

Gin Sorte: London Dry Gin

Gin Hersteller: EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG

Land: Deutschland

Farbe: Klar

Alkoholgehalt: 40,00%

Homepage: https://www.edeka.de/

Preis: 12,18 €

Hinweis:

Ginnatic ist seit dem Inkrafttreten des Telemediengesetz §6 übrigens dazu verpflichtet, diesen Beitrag als Werbung zu kennzeichnen. Den genannten Gin aus dem Testbericht haben wir als Produkt Sample vom Hersteller kostenlos zur Verfügung gestellt bekommen oder wir haben den Artikel selbst erworben. Etwaige Bewertungen werden von der kostenlosen Bereitstellung des Herstellers nicht beeinflusst und erfolgen mitunter nach persönlichem Ermessen.

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Ginnatic London Dry Gin

Testbericht ORSON´S London Dry Gin

Orsons Gin – Der Penny Gin im Test auf Ginnatic

Heute habe ich mir einmal den Penny Gin vorgenommen. Da mein Discounter Gin Testbericht sehr großen Anklang gefunden hatte wollte ich einmal den Orsons Gin in einem einzelnen Testbericht testen. Wenn man an Penny denkt – denkt man erst einmal gar nicht an hochwertige Spirituosen. Man denkt an den Penner der durch die Gänge schlürft und hier Bier aus Plastikflaschen trinkt und auf der Suche nach einem neuen Sixpack ist.

Die Flasche wirkt sehr klassisch – fast schon ähnlich wie der Monkey 47 Gin der preislich aber 5-6 x teurer ist als der Penny Gin. Die Informationen die man auf der Flasche findet sind eher gering. 500 ml mit 42% Alkohol. – London Dry Gin- Destilled in Germany steht auf den Front-Etikett. Daneben findet man in kleinerer Schrift „Single Batch Distillation“ – nicht schlecht für die Preisklasse dachte ich!

Auf den hinteren Etikett findet man folgenden Satz: “ Die erlesene Mischung von feinen Kräutern, Gewürzen und Früchten, und die Handwerkskunst unseres erfahrenen Brennmeisters bringen einen Gin von außergewöhnlicher Würze und zugleich Frische hervor.“ Ein großer Satz für so einen günstigen Gin dachte ich!

Wie riecht der Orsons Gin von Penny?

Zuerst wie bei allen Ginnatic Gin Tastings wollen wir uns noch einmal kurz die Flasche und den Verschluss ansehen. Natürlich handelt es sich beim Verschluss der Flasche um einen Kunststoff-Verschluss, wäre auch für die Preisklasse in der der Orsons Gin spielt etwas Zuviel verlangt, wenn dieser hier mit organischen Materialen auftrumpfen könnte. Die Flasche selbst ist eher schlicht und einfach gehalten, das Design ist nicht erwähnenswert. Beim Nosing fällt mir auf das der Gin ein sehr klassisches London Dry Gin Aroma hat, die Zitrusfrüchte harmonieren sehr gut mit dem Wacholder, die anderen Botanicals bleiben bereits in der Nase im Hintergrund. Was man hier auch noch erwähnen sollte, der Penny Gin wirkt bereits hier in keinem Moment scharf.

Was kann der Orsons London Dry Gin geschmacklick?

Ich habe nicht viel erwartet als ich den Gin das erste Mal in einem Regal von Penny sah – gebe ich offen und ehrlich zu. Aber dann beim Nosing wurde ich hellhörig – für 6,99 Euro gibt es soviel Geschmack? Das kann doch nicht sein das so ein günstiger Gin so ein tolles Aroma mit sich bringt.

Getestet wird der Orsons Gin natürlich auch pur ohne Tonic Water. So machen wir das hier bei Ginnatic. Wir geben jedem Gin die Chance das er durch Geschmack und Aroma selbst überzeugen kann. Als wir den ersten Schluck nehmen, staunten wir nicht schlecht. Klar es ist kein Gin mit großen Finessen und aromatischen Explosionen, aber es ist ein Gin mit einem sehr soliden und nicht scharfen London Dry Gin Aroma.

Tastingzusammenfassung Orsons London Dry Gin

Der Orsons London Dry Gin ist ein sehr günstiger Gin der allerdings gar nicht so günstig schmeckt. Sein sehr klassisches London Dry Gin Aroma wird von Wacholder und Zitrone getragen. Wer auf der Suche nach einem günstigen Gin ist und trotzdem nicht auf das klassische Aroma verzichten möchte hat mit dem Orsons London Dry Gin mit Sicherheit einen guten Freund gefunden.

  • klassischer London Dry Gin
  • dominiert von Wacholder und Zitrone
  • 6,99 Euro bei Penny
  • Preis Leistung sehr gut!

Gin Streckbrief

Gin Name: ORSON´S London Dry Gin

Gin Sorte: London Dry Gin

Gin Hersteller: PENNY Markt GmbH

Land: Deutschland

Farbe: Klar

Alkoholgehalt: 42,00%

Homepage: https://shop.penny.de/

Preis: 6,81 €

Hinweis:

Ginnatic ist seit dem Inkrafttreten des Telemediengesetz §6 übrigens dazu verpflichtet, diesen Beitrag als Werbung zu kennzeichnen. Den genannten Gin aus dem Testbericht haben wir als Produkt Sample vom Hersteller kostenlos zur Verfügung gestellt bekommen oder wir haben den Artikel selbst erworben. Etwaige Bewertungen werden von der kostenlosen Bereitstellung des Herstellers nicht beeinflusst und erfolgen mitunter nach persönlichem Ermessen.

*Allgemeine Hinweis zu Links: Einige Links die auf dieser Seite verwendet werden sind Affiliate Links, wenn ihr darüber einen Kauf bei einem meiner Partner tätigt, bekomme ich eine kleine Provision die mir hilft den Blog weiter zu betreiben.

Ginnatic London Dry Gin

Wenn ich keinen Gin mag – kann ich die Cocktails auch variieren?

Alternativen zum Gin?

Wer die Liebe zum Gin entdeckt hat, den begleitet sie wohl ein Leben lang. Die Auswahl an Cocktails ist riesengroß, viele Bars spezialisieren sich sogar auf den Gin, um den Liebhabern dieses aromatischen Getränks die besten und ausgefallensten Kreationen zu bieten. So weit so gut, was aber, wenn man absolut kein Fan des Gin ist? Lieben oder hassen, dazwischen gibt es beim Gin meist nicht viel. Gibt es also Alternativen, die ich meinen Gästen auf einer Feier anbieten kann, wenn sie eben keinen Gin mögen?

Zunächst einmal gibt es natürlich die alkoholfreie Variante des Gin Tonic, das sogenannte Tonic Water, das zu den Bitterlimonaden zählt. Um kurz bei den alkoholfreien Drinks im Gin-Bereich zu bleiben, gibt es noch zwei weitere Getränke, die ohne Gin zubereitet bzw. hergestellt werden. Ein Gin-Sirup der Marke Monin, die auch zahlreiche Fruchtsirups auf den Markt gebracht hat, ist so ein Beispiel. Die würzige, typische Gin-Note ist auch hier enthalten, allerdings schmeckt die alkoholfreie Variante mit diesem Sirup deutlich süßer.
Das ist natürlich der einfachste Weg, wer keinen Gin mag, weicht auf das Tonic Water oder einen Cocktail mit Gin-Sirup aus.



Was aber, wenn es dann doch etwas mit Alkohol sein soll? Kann der Gin Tonic oder ein anderer Gin-haltiger Cocktail einfach mit anderen Spirituosen gemixt werden? Ja, das geht! Klar, als „Gin Tonic“ kann man das Getränk dann natürlich nicht mehr bezeichnen, aber die Nicht-Liebhaber des Gins haben einige Alternativen:

Welche Alternativen hat man wenn man keinen Gin mag?

Porto-Tonic:
Der Porto-Tonic, oder auch schlicht und einfach Portonic genannt, setzt sich folgendermaßen zusammen: Einen möglichst trockenen White Port mit viel Eis und in etwa der doppelten Menge Tonic Water mixen. Der White Port hat einen Alkoholgehalt von 20%, was im Gegensatz zu Gin relativ wenig ist. Kernobst, Zitrus, Pfirsich, Mandel, Stachelbeere oder auch Blüten sind die Aromen, die dominieren, je nach Sorte des Port. Der dieser White Port, anders als Gin, auch Zucker enthält und gleichzeitig seine Säure voll entfaltet, entsteht zusammen mit dem Bitterlemon-Geschmack des Tonic Water eine Kreation, die jeder gerne trinken wird. Ganz ohne der oftmals zu intensiven Gin-Note hat der Porto-Tonic etwas leichtes, süßes und kann getrost auch in doppelter Menge getrunken werden.

Wer es etwas blumiger und herber mag, kann statt weißem Port auch Wermut mit Tonic mischen. Dann kommt man dem Gin allerdings schon sehr nahe, nur der Alkoholgehalt ist weiterhin deutlich niedriger.

Pisco & Tonic? – ein neues Trendgetränk?

Pisco & Tonic:
Der Pisco ist bei uns noch ein ziemliches Nischenprodukt und nicht überall erhältlich. Der Weinbrand aus Chile und Peru ist ein aromatisches Highlight, wenn er zusammen mit Tonic Water getrunken wird. In Südamerika ist es in vielen Ecken schon Tradition, den Grillabend mit einem eiskalten Pisco-Tonic zu beginnen. Es empfiehlt sich also durchaus, beim Getränkehändler des Vertrauens nachzufragen, ob eine Flasche Pisco erhältlich ist, Supermärkte mit großer Getränkeauswahl haben den südamerikanischen Schnaps auch manchmal vorrätig.

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Vodka statt Gin?
Oftmals kann statt Gin einfach Vodka für Cocktails genommen werden, man denke an den Vodka Lemon, wo einfach Bitterlemon zum Vodka gegeben wird. Ersetzt man den Gin in anderen Cocktails, muss man auf zwei Dinge achten: Zum einen sollte darauf Acht gegeben werden, dass der Gin wahnsinnig aromatisch schmeckt, was der Vodka nicht ersetzen kann. Ist es also ein Cocktail, der durch genau solche Aromen bestechen soll, muss der Geschmack auf anderem Wege hineinkommen. Zum anderen sollte man natürlich den Alkoholgehalt im Blick haben, wenn man die Spirituosen austauscht. Gin-Sorten haben unterschiedliche Alkoholanteile, hier also informieren, bevor man ohne zu überlegen einfach einen Vodka zum Mischen nimmt.

Alternative Gin-Sorten?

Sloe Gin:
Klingt nach Gin, ist es theoretisch auch. In der Praxis aber erfüllt der Sloe Gin nicht alle Gegebenheiten und wird somit nicht als Gin-Sorte geführt. Für die „Gin-Verweigerer“ aber ist er eine gute Alternative. Er wird aus Dry Gin oder London Dry Gin und Schlehenbeeren gefertigt und hat mit nur 28-30% Alkohol einen zu geringen Anteil, als dass er eben als Gin bezeichnet werden kann. Außerdem ist er sehr süß und fruchtig durch die Verwendung der Beeren und nicht bitter und zu herb, was viele am Gin stört. Auch die Farbe ist anders, sie schimmert hell- bis tiefrot.

Der bekannte Gin Fizz ist ein sehr prominentes Beispiel für den Einsatz des Sloe Gins, der stattdessen genommen werden kann. Mit dem richtigen Tonic Water gibt der Sloe Gin auch einen guten Sloe Gin Tonic ab. Aufgrund der starken und dominanten Aromen der Schlehen eignet sich hier nicht unbedingt jedes Tonic, einen sicheren Treffer landet man aber mit Thomas Henry Tonic Water und dem Fever Tree Indian Tonic Water.

Alternative beim Kochen und Backen:
Wer Gin gerne beim Kochen oder Backen verwendet, da ein leichter Alkoholgeschmack das Essen verfeinern soll, der kann, je nach Art des Gerichts, Rum, Sherry oder Vodka nehmen. Auch wenn man keinen Gin mag, Rum eignet sich hervorragend zum Backen. Er gibt zwar nicht die herben Aromen ab, wie der Gin es getan hätte, kommt aber in Kuchen oder Desserts meist besser zur Geltung. Sherry oder Vodka kann man zur Verfeinerung von Suppen oder Saucen nehmen, in denen die Rezeptur eigentlich Gin vorsieht. Vodka empfiehlt sich dann, wenn Tomatensaucen für Pasta einen besonderen Schliff erhalten sollen.

Die Welt dreht sich um Gin?

Gin oder kein Gin?
Letztendlich ist es wie immer im Leben, alles ist eine Geschmackssache. Der Gin gehört durch seine bitteren Aromen und die herben Noten zu den Spirituosen, die nicht jeder mag. Ob es gelingt, den Gin nahezu 1-1 zu ersetzen, sodass den Drink jeder mag und er trotzdem noch eine Gin-Note trägt, ist durch die Unverwechselbarkeit des Gins schwierig. Immer eine gute Idee ist es auch, in einer Gin-Bar mit dem Barkeeper zu sprechen.

Er kennt die verschiedenen Gin-Sorten bestens und kann euch sagen, was vielleicht doch zu euch passen könnte, obwohl es der ungeliebte Gin ist. Und wenn ihr auf der sicheren Seite sein wollt: Einfach etwas ohne Gin bestellen. Bier, Wein oder Rum kann auch nicht jedem schmecken, dafür ist die enorme Vielfältigkeit auf den Cocktailkarten dieser Welt ja schließlich da.

Ginnatic London Dry Gin

Testbericht Kokoro London Dry Gin

Kokoro Gin

Heute habe ich einen Gin bei mir zum testen mit einer japanischen Geschichte. Laut des Herstellers hat der Kokoro London Dry Gin seinen Namen von einem „Onkel Nic“ bekommen. Onkel Nic hat mehr als 50 Jahre in Japan gelebt und hat hier eine Leidenschaft für einheimische Pflanzenarten in seinen Lebensmittelpunkt verwandelt.

Als der Produzent mit seinem Onkel Nic eines Tages durch den Wald ging – hat Onkel Nic ihm die Sansho Beere vorgestellt. Hier in Deutschland eine sehr unbekannte Beere aber in Japan wird die Sansho Beere sehr alltäglich in der Küche verwendet.

Die Sansho Beere hat ein Aroma das sehr dem schwarzen Pfeffer mit einem Zitrusaroma im Abgang ähnelt. Daher eignet sich die Sanhso Beere sehr gut für einen Gin. Das dachte sich wahrscheinlich der Hersteller des Kokoro Gins auch und lies Taten folgen.

Neben der Sansho Beere geben frische Botanicals wie Wacholder, Koriander, Engelwurz, Süßorange, Mandel, Lakritze, Bohnenkraut und Zitronenschale dem Kokoro Gin sein herrlich frisches Aroma.



In Deutschland ist der Kokoro Gin leider noch sehr schwierig zu bekommen. Wer hier bestellen will – hat die Möglichkeit den Gin über https://www.31dover.com/spirits/gin/kokoro-gin.html zu ordern. Hierbei ist allerdings eine Kreditkarte notwendig! Für etwa 35 Euro erhält man 700 ml von dem Kokoro London Dry Gin.

Edit: Da ich von vielen Lesern die Rückmeldung bekommen habe das der Gin nach Deutschland aus diesen Shop nicht lieferbar ist – empfehle ich, einmal mehr, amazon.co.uk.

Die Flasche wirkt sehr asiatisch – die Schriftzeichen auf der Flasche und das milchige Design harmonieren super miteinander und können wirklich einen Hauch von Japan in dein Wohnzimmer bringen. Die Flasche ist mit einem tollen Holzkorken verschlossen und das Design wirken sehr edel und minimalistisch.

Wie schneidet der Kokoro Gin beim Nosing ab?

Man öffnet die Flasche und ist gespannt was einen erwartet. Und der Kokoro Gin übertrifft meine Erwartung – ein herrlich mildes, leicht süßliches Aroma steigt nach dem öffnen in meine Nase! Super gut! Sehr fein – nicht spritig – eher floral – mit einer klaren Wacholdernote so wie es sich für einen London Dry Gin gehört.

Beim Tasting will ich wieder einmal den Genuss von diesem tollen Gin pur genießen. Ihr wundert euch wahrscheinlich warum ich in letzter Zeit mich immer öfter dazu entscheide Testberichte ohne Tonic Water zu schreiben. Aber dann hat man einfach keine Verfälschung und das komplette Aroma des Gins kann sich besser entfalten – es ist somit etwas neutraler. Auch finde ich es momentan echt sehr gut die hochwertigen Gins einfach pur auf Eis zu genießen – daher hier auch wieder meine Entscheidung beim dem Kokoro Gin Testbericht auf Tonic Water zu verzichten.

Beim ersten Nippen spüre ich eine Kälte an meinen Lippen fast schon wie die schärfe eines Pfeffers? Ist das die Beere die sich hier bemerkbar macht oder ist es einfach nur Einbildung? Ich lass den Gin auf der Zunge zergehen und merke wie sich das tolle florale und aber auch scharfe Aroma in meinen Mundraum ausbreitet. Ein toller Geschmack bisher! Schmeckt er wirklich gar nicht spritig? Ich schlucke und merke wie der Gin etwas schärfer wird – aber nicht spritig und dann die Bitternote des Wacholders! Ein toller Abgang!

Dieser Gin wird definitiv seinen Platz in deutschen Ginregalen finden – sehr gut abgestimmt mit einen tollen Aroma!

Gin Streckbrief

Gin Name: Kokoro London Dry Gin

Gin Sorte: London Dry Gin

Gin Hersteller: Kokoro Gin

Land: Vereinigtes Königreich

Farbe: Klar

Alkoholgehalt: 42,00%

Homepage: https://kokorogin.com/

Preis: 27,00 €

Hinweis:

Ginnatic ist seit dem Inkrafttreten des Telemediengesetz §6 übrigens dazu verpflichtet, diesen Beitrag als Werbung zu kennzeichnen. Den genannten Gin aus dem Testbericht haben wir als Produkt Sample vom Hersteller kostenlos zur Verfügung gestellt bekommen oder wir haben den Artikel selbst erworben. Etwaige Bewertungen werden von der kostenlosen Bereitstellung des Herstellers nicht beeinflusst und erfolgen mitunter nach persönlichem Ermessen.

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