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Testbericht AAGin Aroser Allee Gin Berlin

Der AAGin aus Berlin im Test

An diesem schönen Donnerstag ist es mal wieder Zeit für einen Gin aus unserer schönen Hauptstadt Berlin. Heute möchten wir euch den AAGin Dry Gin vorstellen. Der volle Name des Gins ist AAGin Aroser Allee Berlin. Somit weiß man auch schon anhand des Namens woher der Gin kommt und wo er produziert wird.

Die Idee des Gins entstand bereits vor mehr als 100 Jahren, genauer im Jahr 1908. Entwickelt wurde im Kesselhaus der ehemaligen Luxus-Papierfabrik Albrecht und Meister in der Aroser Allee in Berlin. Weiterentwickelt wurde das Rezept von Dr. Klaus Hagmann der als hochkarätiger Destillat-Experte und leidenschaftlicher Gin-Liebhaber in Deutschland bekannt ist. Da es sich beim AAGin um ein geheimes Rezept handelt können wir zu den Botanicals nicht allzu viel sagen, außer das natürlich der Wacholder eine wichtige Rolle spielt.

Bevor wir zum eigentlich Testbericht des AAGins kommen wollen wir natürlich auch noch einige Worte zum Flaschendesign verlieren. Der AAGin ist in einer sympathischen 500 ml Flasche verpackt. Das Design wirkt sehr hochwertig da wieder mit hochwertigen Farben wie Gold und Schwarz gearbeitet wurden. Dadurch bekommt der Berliner gleich einen sehr hochwertigen Touch.

Gekauft werden kann der Gin im Online-Shop des AAGins. Für eine Flasche des Gins werden 34,90 Euro fällig. Dafür bekommt man dann einen Dry Gin aus Berlin mit einem Alkoholgehalt von 43%.

Wie riecht der AAGin?

Kommen wir endlich zum Herzstück unseres Testberichts dem Nosing und dem Tasting. Natürlich wollen wir zuerst einmal riechen was der Gin in der Nase zu bieten hat. Wir öffnen die Flasche, die übrigens mit einem Holz- Kunststoffverschluss verschlossen ist, und atmen den Gin tief ein. WOW! Wirklich WOW! Ein extrem kräftiges und vollmundiges aber zugleich auch fruchtiges Aroma strömt in unsere Nase. Uns gefällt die Komplexität und Kraft die in die Nase strömt. Wir versuchen gemeinsam zu erörtern was wir riechen, Minze, Wacholder, Zitrus, Grapefruit, eine harzige aber zugleich relativ frische Note sind auch noch enthalten. Ein äußert angenehmes, kräftiges und mildes Erlebnis bietet der AAGin in der Nase.

Wie schmeckt der Gin?

Wir sind sehr gespannt was der Gin nun im Gaumen kann wenn er in der Nase schon ein echtes Geruchsfeuerwerk hinlegt. Natürlich verköstigen wir den Berliner Gin pur, ohne Eiswürfel und Tonic Water. Nun nehmen wir endlich den ersten Schluck des AAGins. Im ersten Moment wirkt der Gin fast schon ölig im Gaumen – federleicht gleitet er über die Zunge und verströmt dabei sein tolles und kräftiges Aroma. Trotz seiner 43% ist der Gin äußerst mild – wenn man nicht wüsste wie viel % ein Gin hat würde man eher auf die 30% schätzen als auf 43%. Insgesamt ist der Gin sehr vollmundig, kräftig, aber auch nicht zu schwer. Ein tolles Geschmackserlebnis das sich dem Gin-Trinker mit dem AAGin bietet.  Im Gaumen bleibt ein frisches Aroma zurück das sich hervorragend anfühlt.

Tastingzusammenfassung AAGin

Zusammenfassend müssen wir den AAGin wirklich in höchsten Tönen loben. Bereits in der Nase wird dieser Gin viele Gin Fans vom Hocker hauen. Er ist nicht verspielt aber trotzdem anders als viele andere Dry Gins, da er einfach eine Nummer mehr Aromen erhält als andere Gins.

  • Deutscher Dry Gin
  • 43% Alkoholgehalt
  • Klare Wacholdernoten
  • Fruchtiger Gesamteindruck

Gin Streckbrief

Gin Name: AAGIN Dry Gin

Gin Sorte: Dry Gin

Gin Hersteller: Weindimensional GmbH

Land: Deutschland

Farbe: Klar

Alkoholgehalt: 43,00%

Homepage: https://www.aagin.de

Preis: 34,90 €

Hinweis:

Ginnatic ist seit dem Inkrafttreten des Telemediengesetz §6 übrigens dazu verpflichtet, diesen Beitrag als Werbung zu kennzeichnen. Den genannten Gin aus dem Testbericht haben wir als Produkt Sample vom Hersteller kostenlos zur Verfügung gestellt bekommen oder wir haben den Artikel selbst erworben. Etwaige Bewertungen werden von der kostenlosen Bereitstellung des Herstellers nicht beeinflusst und erfolgen mitunter nach persönlichem Ermessen.

*Allgemeine Hinweis zu Links: Einige Links die auf dieser Seite verwendet werden sind Affiliate Links, wenn ihr darüber einen Kauf bei einem meiner Partner tätigt, bekomme ich eine kleine Provision die mir hilft den Blog weiter zu betreiben.

Ginnatic London Dry Gin

Gin-Geschenkidee Königskiste

Perfektes Geschenk für Gin-Liebhaber

Kennt ihr das auch? Man weiß einfach nicht mehr was man schenken möchte. Entweder der zu Beschenkende hat bereits Alles Zuhause oder eigentlich weiß man gar nicht ob die Idee das passende Geschenk ist.

Gin ist ja mittlerweile mehr als ein Trend. Gin hat mittlerweile eine feste Position in unserem Alltag bezogen. Egal ob man im Discounter in die Regale guckt oder durch die Angebote bei Amazon scrollt. Irgendwie findet man mittlerweile immer eine gute Flasche Gin.

Umso mehr freut es uns natürlich das wir heute eine ganz schöne Geschenkidee für Gin-Liebhaber vorstellen können. Die Königskiste. Die Königskiste ist eine tolle Geschenkbox, welche auch aus sehr hochwertigen Materialen besteht bzw. sogar einen Verschluss aus Metal hat. Also eigentlich schon einmal die perfekte Geschenkverpackung für ein hochwertiges Geschenk oder?

Was findet man in der Gin Königskiste?

Wir haben die Königskiste zum Testen erhalten und haben natürlich gleich mit Begeisterung die Verpackung aufgerissen um zu sehen was uns erwartet.

In unserer Kiste waren folgende Dinge:

  • Cashewkerne mit Cranberrys
  • 4 Probepackungen 4 cl (Duke, Monkey 47, Windspiel Sloe Gin, Illusionist)
  • 4 Tonic Water (Goldberg, Fentimans Tonic Water, Fever Tree Elderflower, Thomas Henry Tonic Water)
  • 2 hochwertige Longdrink-Gläser
  • 3 x Botanicals (Wacholder, Kardamom, Hibiskusblüten) als Beigabe für den Gin (bitte nicht immer machen, manchmal schmeckt der Gin auch pur)
  • Silikon Eiswürfelform
  • Bio-Strohhalme (nicht unbedingt notwendig in unseren Augen)
  • Boklett mit Informationen

 

Wie man auf dem Bild sieht sind die Flaschen, Gläser und die anderen Zugaben sehr schön positioniert und wirken auch sehr hochwertig.

Es handelt sich hier wirklich um ein Rundum Paket für 4 schöne Gin Tonics die man durchaus auch auf Arbeit mit seinen Kollegen (nach getaner Arbeit) genießen kann.  Die Kombination aus verschiedenen Tonic Water und Gins ist sehr gelungen da man hier wirklich von einem Sloe Gin bis zu einem Gin der die Farbe verändert (Gin mit Clitoria Blüten) alles findet.

Für Gin Neulinge bietet auch das Boklett noch Hintergrundinformationen zum Thema Gin und erleichtert so den Gin Neuling in die große weite Gin Welt.

Was kostet die Gin Königskiste?

Natürlich gibt es die tolle Gin Geschenkidee nicht kostenlos. Diese hochwertige Box hat natürlich auch ihren Preis. Für die gesamte Box muss man inkl. Versand 69,95 Euro zahlen. Angesichts der Gin Menge ist es natürlich ein stolzer Preis. Da ja immerhin nur 16 cl Gin in der Box sind, allerdings relativiert sich der Preis durch die Gläser, Verpackung und durch die Tonic Water sowie den inkludierten Versand relativ schnell. Gekauft werden kann die Box im Onlineshop von Königskiste.de 

Unser Fazit

Die Königskiste ist definitiv ein hochwertiges Produkt welches mit viel Liebe gemacht wurde. Für ein Gin-Geschenk im mittleren Preis-Segment ist die Gin Box auch eine gute Wahl. Möchte man allerdings seinen Freund einfach nur eine gute Flasche Gin schenken, ist es wahrscheinlich ratsamer direkt 2 Flaschen Gin für den Preis zu kaufen den da hat man dann doch anstatt 16 cl 100 cl für den gleichen Preis.

Sehr gelungene Umsetzung mit einem hochwertigen Touch! Gefällt uns!

 

 

Ginnatic London Dry Gin

Testbericht Harrison Gin

Aldi Gin oder Hendricks Gin Replica?

Da Morgen ja ein schöner Feiertag ist haben wir beschlossen einen weiteren Gin an diesem schönen Wochenende zu testen. Diesmal haben wir für euch den Harrison Gin, den es derzeit bei Aldi zu kaufen gibt. In der Vergangenheit kam unsere Aldi Gin Testberichte und Tests immer sehr gut an, sodass wir euch auch diesen Aldi Gin nicht vorenthalten wollten. Neben dem Wellinghouse Premium London Dry Gin haben wir bei uns, im Aldi Süd den Harrison Handcrafted Gin stehen sehen und haben diesen dann gleich mitgenommen.

Derzeit sieht es danach aus das der Gin ausschließlich bei Aldi Süd erhältlich ist. Bei Aldi Nord haben wir noch von keinen Gin Trinkern gehört das der Harrison Gin dort auch im Regal steht. Da er anscheinend relativ neu bei Aldi in Deutschland erhältlich ist, findet man derzeit nur Informationen auf der Aldi.co.uk Seite. Hier wird der Gin bereits von vielen Lesern als guter Gin bewertet. Verarbeitet werden Botanicals wie Wacholder, Zitrus und Gurke. Vertrieben wird der Gin in Deutschland von der Lobuschkellerei GmbH in Hamburg.

Das Design der Flasche ähnelt sehr dem Design des Hendricks Gins. Nur die Flaschenform weicht hier leicht ab. Die Farben sind jedoch sehr ähnlich und man könnte den Gin fast schon mit dem Hendricks Gin verwechseln, wenn man kein erfahrener Gin Fan ist. Ansonsten findet man auf der Flasche die Information das insgesamt 700 ml des 41,4% Destillats enthalten sind. Dazu ist der Gin auch noch vegan. Was für ein Glück! Für die 0,7 Liter Flasche haben wir bei Aldi Süd insgesamt 12,99 Euro bezahlt. Angesichts der Verpackungsgröße handelt es sich beim Harrison Gin wieder um ein echtes Schnäppchen. Ob der Aldi Gin auch wirklich schmeckt werden wir im weiteren Verlauf des Tests sagen können.

Wie riecht der Harrison Aldi Gin?

Nachdem wir nun soviel über den Aldi Discounter Gin erzählt haben, wir es endlich Zeit sich den Gin einmal genauer anzusehen. Dazu öffnen wir den Verschluss des Harrisons Gins (der übrigens aus Plastik ist) und beginnen den Gin mit der Nase zu analysieren. Sehr deutlich merkt man im ersten Moment die Frische von Zitrus und Gurke. Zitrus stürmt zuerst in die Nase und wird dann von der Gurke wieder zurückgeholt. Im Hintergrund merkt man sehr deutlich den Wacholder der den Gin als klare Basis dominiert. Der zweite Atemzug lässt dann leider die doch relativ stark ausgeprägte Schärfe hervorstechen. Insgesamt eher ein ernüchterndes Nosing Ergebnis, das uns leider auch zum Entschluss kommen lässt – dass der Harrison Aldi Gin wie ein guter Hendricks Gin sein will, wird es jedoch nie wird.

Wie schmeckt der Harrison Gin?

Nachdem wir nun die ersten Züge des Gins in der Nase analysiert haben, möchten wir einmal zum Tasting und zum Test des Harrison Gins kommen. Dafür testen wir den Gin natürlich pur ohne Tonic Water und ohne Eiswürfel. Im ersten Moment wirkt der Gin angenehm leicht im Gaumen allerdings ist der zweite Moment weniger erfreulich. Die Schärfe, die man bereits in der Nase deutlich gespürt hat, breitet sich im Gaumen rasend schnell aus. Die Schärfe ist definitiv extrem störend und degradiert den Gin gleich eine Ebene hinunter. Die einzelnen Botanicals kann man nur leicht wahrnehmen, nachdem die Schärfe sich verzogen hat. Dann merkt man die Gurke in Kombination mit Zitrus und Wacholder. Im Gaumen bleibt nach dem Genuss ein seltsamer Geschmack zurück den man nicht unbedingt als gut beschreiben würde.

Tastingzusammenfassung Aldi Harrison Gin

Der Aldi Harrison Gin hat von außen einen kräftigen und soliden Eindruck gemacht. Geschmacklich konnte der Gin uns jedoch nicht überzeugen. Die Schärfe, das leider wenig spektakuläre Aroma der Botanicals und der seltsame Geschmack im Gaumen lassen uns leider zum Entschluss kommen das der Gin kein tolles Produkt ist und wirklich möglichst nicht pur getrunken werden sollte.

  • Alkoholgehalt von 41,4%
  • Botanicals und Design erinnern an den Hendricks Gin
  • Preis Leistung ist gut
  • Erhältlich bei Aldi Süd

Gin Streckbrief

Gin Name: Harrison Gin

Gin Sorte: Dry Gin

Gin Hersteller: Aldi Süd

Land: Deutschland

Farbe: Klar

Alkoholgehalt: 41,40%

Homepage: https://www.aldi-sued.de

Preis: 12,49 €

Hinweis:

Ginnatic ist seit dem Inkrafttreten des Telemediengesetz §6 übrigens dazu verpflichtet, diesen Beitrag als Werbung zu kennzeichnen. Den genannten Gin aus dem Testbericht haben wir als Produkt Sample vom Hersteller kostenlos zur Verfügung gestellt bekommen oder wir haben den Artikel selbst erworben. Etwaige Bewertungen werden von der kostenlosen Bereitstellung des Herstellers nicht beeinflusst und erfolgen mitunter nach persönlichem Ermessen.

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Ginnatic London Dry Gin

Testbericht Rundai Gin 51

Gin aus dem 4-Sterne-Superior Hotel

Ein langes Wochenende liegt vor uns, da viele dieses zu Hause verbringen testen wir wenigstens einen Gin, der in einem bayerischen Hotel gebrannt wird. Bei diesem Hotel handelt es sich aber nicht um eine Gin Hotel, nein, das Hotel, nämlich der Bodenmaiser Hof mit einer hauseigene Hotel-Destillerie. Wolfgang Geiger hat schon verschiedene Spirituosen hergestellt, eine hohe Qualität und Sorgfalt in jedem Teil des Herstellungsprozesses sei ihm  besonders wichtig. Der Name Rundai war der alte und traditionelle Hausname des Hotels, 51 steht für das Geburtsjahr von Geiger. Was auffällt, ist die zarte, pinke Färbung des Destillats, der Grund für den Farbton ist aber ein streng gehütetes Geheimnis, allerdings wurde auch mit nicht näher klassifizierten Farbstoffen gearbeitet. Der Gin soll eher klassisch sein, mit Wacholder, verschiedenen Hölzern und fruchtig. 

Vergangene Woche haben wir bereits den Rundai Gin 57 für euch getestet.

Die 700 ml Flasche ist schwer, mit leicht abgerundeten Ecken und hat einen dicken Boden. Der Alkoholgehalt liegt bei 43%, eine Flasche kostet 48 Euro. Gekauft werden kann der Gin im Online-Shop der Privatbrennerei Wolfgang Geier. Das Etikett ist schlicht und enthält nur die typischen Informationen, wir vermuten, dass die Flasche damit händisch beklebt wurde, denn es sitzt etwas schief und man sieht am oberen Rand leichte Kleberückstände.

Wie riecht der Hotel Gin?

Wir öffnen die Flasche und schnuppern. Eine sanfte Kombination aus Wacholder und einem Hauch Frucht steigt uns in die Nasen. Das fruchtige Aroma ist ganz mild und weich und nicht chemisch oder penetrant süß, wie es häufiger bei gefärbten Gins der Fall ist. Das überrascht uns! Ein leicht holzig-waldiger Duft ist ebenfalls zu erkennen,  dieses Aroma unterstreicht die anderen Noten  des Gins. Insgesamt wirkt der Gin in der Nase klar und wenig verspielt, zudem hochwertig und fein abgestimmt.

Wie schmeckt der Rundai 51?

Die Messlatte für das Tasting wurde durchaus etwas höher gelegt durch das Nosing. Was bei dem ersten Schluck gleich besonders auffällt, ist, dass kein störendes scharfe Alkohol-Aroma vorhanden ist. Zu beginn ist das Aroma wenig ausgeprägt, man erkennt leicht den Wacholder. Nach und nach zeigt sich die Fruchtigkeit, aber nach wie vor sehr mild, was den Gin sehr angenehm macht. Im Abgang wird die Fruchtigkeit etwas kräftiger, lässt sich aber nicht genauer definieren. Auch das leicht harzige, waldige Aroma zeigt sich noch einmal.

Tastingzusammenfassung Rundai 51 Gin

Der Gin ist in der Nase sehr klar und auch der Geschmack lässt sich leicht zusammenfassen – Wacholder, Frucht und ein Hauch von Wald. Im Nosing hat uns der Gin etwas mehr überzeugt als am Gaumen. Beim Rundai 51 Gin handelt es sich um ein hochwertiges Produkt aus dem bayerischen Wald. Die Frucht-Note ist natürlich nicht Jedermanns Geschmack passt jedoch ganz gut in das Gesamtbild des Gins hinein.

  • Hergestellt in der Hotel Destillerie des Bodenmaiser Hofes
  • Qualitativ hochwertig
  • 43%iger, deutscher Gin
  • Mildes, fruchtiges Aroma

Gin Streckbrief

Gin Name: Rundai Gin 51

Gin Sorte: Dry Gin

Gin Hersteller: Privatbrennerei Wolfgang Geiger e.K.

Land: Deutschland

Farbe: Pink

Alkoholgehalt: 43,00%

Homepage: https://www.brennerei-bodenmaiser-hof.de/gin/

Preis: 48,00 €

Hinweis:

Ginnatic ist seit dem Inkrafttreten des Telemediengesetz §6 übrigens dazu verpflichtet, diesen Beitrag als Werbung zu kennzeichnen. Den genannten Gin aus dem Testbericht haben wir als Produkt Sample vom Hersteller kostenlos zur Verfügung gestellt bekommen oder wir haben den Artikel selbst erworben. Etwaige Bewertungen werden von der kostenlosen Bereitstellung des Herstellers nicht beeinflusst und erfolgen mitunter nach persönlichem Ermessen.

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Ginnatic London Dry Gin

Testbericht Landau3Gin

Landau Dry Gin

Wir möchten uns vielmals dafür entschuldigen das wir diesen Mittwoch gar keinen neuen Testbericht für euch hatten. Wir hatten es leider aus privaten Gründen nicht geschafft ein neues Tasting zu veröffentlichen. Aber an diesem schönen Freitag wollen wir uns ausgiebig Zeit nehmen und euch einen weiteren Dry Gin aus Deutschland vorstellen. Diesmal den Landau3Dry Gin aus Landau in der Pfalz.

Herstellt wird der Gin von 3 Landauer Freunden die einen neuen Gin mit tollen Aromen produzieren wollten. Die Ausarbeitung und auch die Produktion des Gins übernimmt Valentin. Valentin ist hauptberuflich in einem Pfälzer Weingut tätig und hat somit auch schon hier einiges an Erfahrung sammeln können was wiederum in den Landau3Gin miteingeflossen ist.

Also Botanicals findet man neben Wacholder, Zitrone- und Orangenschale, Gurke, Zitronengras, Holunderblüten, Rosenblüten, Kamille, Rosa Pfeffer, Kubeben-Pfeffer und Koriander.

Gekauft werden kann der Landau3Gin im Online Shop. Für einen halben Liter des Premium Gins werden faire 33 Euro fällig. Dafür bekommt man einen Dry Gin mit 46% Alkoholgehalt.

Bevor wir zum eigentlichen Tasting kommen wollen wir natürlich noch einige Worte zum Design der Flasche verlieren. Was uns sehr gut gefällt ist das sehr Einfache aber doch sehr auffällige Design. Das schöne Rotgold der Flasche fällt einfach positiv auf. Verschlossen ist der Gin mit einem schwarzen Glasverschluss was der Flasche nochmal ein sehr edles Design gibt und sehr gut zum rotgoldenen Flaschendesign passt. Informationen findet man auf der Flasche eigentlich nicht viel. Dry Gin, Frisch, Floral, Würzig und 46% Alkoholgehalt. Dazu gibt es auch noch die Info das der Gin 13 Botanicals in sich trägt und 3-mal destilliert wurde.

Wie riecht der Landau3Gin?

Jetzt kommen wir erst einmal zum Nosing des Gins bevor wir den Gin mit unseren Gaumen auseinandernehmen. Wir ziehen den Verschluss aus der Flasche und atmen den Gin tief ein. Wie bereits auf der Flasche erwähnt wird soll der Gin frisch, floral und würzig sein – was wir auch direkt so bestätigen können. Obwohl er doch ganz stolze 46% hat wirkt der Landau3Gin angenehm mild.

Besonders das blumige Aroma in Kombination mit dem Wacholder wirkt super angenehm und kräftig. Auch eine leichte erdige Note kann man in der Nase spüren.  Die Rosenblüte macht definitiv einen sehr guten und sympathischen Eindruck. Auch die Frische von Zitrone- und Orangenschale kommen bereits in der Nase zur Geltung.

Wie schmeckt der Gin?

Kommen wir nun zum eigentlichen Tasting, natürlich ohne Tonic Water und Eiswürfel, nur der Gin und wird. Der erste Schluck des Gins entfaltet sofort ein schönes würziges, kräftiges, florales und frische Aroma im Gaumen. Besonders gut gefällt uns die Komplexität des Gins, aber trotzdem überfordert er die Geschmacksnerven nicht. Auch die leichte Schärfe, die im Hintergrund von Pfeffer und Kubeben Pfeffer kommt wird auf uns sehr ansprechend. Nachdem man den Gin hinunterschluckt schmeckt man noch das florale Aroma in Kombination mit Wacholder lange.

Im Fokus des Gins stehen aber sehr deutlich die floralen Botanicals und der Wacholder.

Den Landau3Gin ist ein sehr komplexer, gut abgestimmter und feiner Dry Gin der richtig viel Spaß macht.

Tastingzusammenfassung Landau3Gin

Zusammenfassend ist der Landau3Gin eine echte Geschmacksbombe. Die 3 Stichwörter, die man auf der Flasche findet, beschreiben den Gin sehr genau. Ein echter Alleskönner der in keiner Gin-Bar fehlen sollte.

  • Deutscher Dry Gin
  • 13 verschiedene Botanicals
  • 46% Alkoholgehalt
  • Ausgeprägte florale und blumigen Noten

Gin Streckbrief

Gin Name: Landau3Gin

Gin Sorte: Dry Gin

Gin Hersteller: Fischlhammer, Minch, Kästle GbR

Land: Deutschland

Farbe:

Alkoholgehalt: 46,00%

Homepage: https://www.landau3gin.de/

Preis: 32,99 €

Hinweis:

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Ginnatic London Dry Gin

Testbericht 1689 Pink Gin

Ein niederländischer Pink Gin

An diesem schönen Samstag, ok zugegeben es hat bis vor einigen Minuten richtig gewittert, wollen wir euch einen weiteren niederländischen Gin vorstellen. Wir hatten euch ja in der Vergangenheit schon einmal den 1689 Royal Heritage Distilled Authentic Dutch Dry Gin vorgestellt.  Nun haben wir noch ein weiteres Produkt von Alexander Janssens erhalten, um diesen ausgiebig für euch zu testen.

Der 1689 Pink Gin ist auch auf Basis des 1689 Dry Gins hergestellt. Allerdings gibt es bei diesem Pink Gin einen großen Unterschied, nämlich eine ganz wichtige Änderung in der Rezeptur bzw. bei den Botanicals. Beim 1689 Pink Gin werden Himbeeren und Erdbeeren zum Destillationsprozess hinzugegeben, um ein schönes fruchtiges und sommerliches Aroma im Gin entstehen zu lassen. Neben diesen beiden Botanicals sind auch noch Wacholder, Limone, Orangenschale und einige weitere Botanicals im Gin enthalten. Zugegeben sind wir bei solchen Gins mittlerweile sehr skeptisch, viele der Pink Gins egal ob von Larios oder Discountern schmecken meistens wie Zuckerwasser und haben mit Gin nicht mehr wirklich viel zu tun, aber vielleicht kann uns ja dieser Gin hier ein Besseres belehren.

Für die Flasche mit 700 ml und einem Alkoholgehalt von gerade einmal 38,5% muss man im Online Shop von 1689 Gin 34,95 Euro zahlen. Der Gin fällt nach unserer Meinung ganz klar in die New Western Dry Gin Kategorie.

Wie riecht der 1689 Pink Gin?

Bevor wir zum Nosing des Gins kommen noch kurz einige Worte zum Flaschendesign. Das Flaschendesign gleicht dem des 1689 Dry Gins sehr – lediglich die Flaschenfarbe unterscheidet sich hier zum klassischen Dry Gin. An sich wirkt die Flasche relativ wuchtig, liegt wahrscheinlich auch an der üppigen Größe von 700 ml.

Verschlossen ist die Flasche mit einem Kunststoffverschluss, den man relativ leicht herausziehen kann. Dann beginnen wir endlich den Gin ganz tief zu inhalieren und die Aromen genau zu analysieren. Beim 1689 Pink Gin merkt man gleich wie die Früchte in die Nase stürmen – die eher herben Botanicals werden dominant in den Hintergrund gedrängt. Die Kombination aus Orange, Himbeere und Erdbeere fühlt sich in der Nase gut an. Klar es ist kein klassischer Gin – aber diese 3 Botanicals harmonieren sehr gut miteinander. Im Hintergrund spürt man noch leicht das klassische Gin Aroma – das allerdings nicht im Focus steht.

Wie schmeckt der niederländische Pink Gin?

Kommen wir nun zum wichtigsten Teil des Tasting – der eigentlichen Verkostung. Natürlich probieren wir den Gin auch nur pur ohne Tonic Water und Eiswürfel. Der erste Schluck breitet sich in unserem Gaumen aus und wir sind verwundert das er nicht so krass süß schmeckt wie andere Pink Gins. Er hat ein süßeres Aroma hat aber immer noch einen klassischen Gin Charakter (zumindest im Geschmack). Auch im Gaumen treten natürlich Orange, Limone, Erdbeere und Himbeere sehr dominant auf. Wacholder ist nur im Hintergrund zu spüren. Geschmacklich ist der 1689 Pink Gin ein guter Gin.

Tastingzusammenfassung 1689 Pink Gin

Klar handelt es sich beim 1689 Pink Gin um keinen klassischen Dry Gin aber die Grundzüge eines klassischen Gins sind durchaus noch vorhanden. Besonders schön kommen die Botanicals Himbeere und Erdbeere zu Geltung, die von den Zitrusfrüchten Unterstützung bekommen. Wer einmal neue Aromen in einen Gin entdecken möchte kann guten Gewissens den 1689 Pink Gin wählen – wer auf klassischen Gins steht sollte vom Gin Abstand nehmen.

  • Niederländischer Gin
  • Milde 38,5% Alkoholgehalt
  • Himbeeren und Erdbeeren im Fokus
  • 700 ml Flascheninhalt

Gin Streckbrief

Gin Name: 1689 Pink Gin

Gin Sorte: New Western Dry Gin

Gin Hersteller: Amsterdam Craft Gin Company

Land: Niederlande

Farbe:

Alkoholgehalt: 42,00 %

Homepage: https://gin1689.com/

Preis: 32,50 €

Hinweis:

Ginnatic ist seit dem Inkrafttreten des Telemediengesetz §6 übrigens dazu verpflichtet, diesen Beitrag als Werbung zu kennzeichnen. Den genannten Gin aus dem Testbericht haben wir als Produkt Sample vom Hersteller kostenlos zur Verfügung gestellt bekommen oder wir haben den Artikel selbst erworben. Etwaige Bewertungen werden von der kostenlosen Bereitstellung des Herstellers nicht beeinflusst und erfolgen mitunter nach persönlichem Ermessen.

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Ginnatic London Dry Gin

Testbericht Schwarzer Walfisch Gin

Die Essenz des Meeres im Walfisch Gin

Happy Vatertag oder Feiertag (nachträglich)! Wir hoffen, ihr hattet heute einen schönen freien Tag und wenn ihr noch arbeiten müsst oder heute arbeiten musstet, dann vielen Dank und hoffentlich war es wenigstens ruhig. Wir lassen den Abend jetzt mit einem schönen und hoffentlich leckeren Gin Tasting ausklingen. Heute testen wir den Schwarzer Walfisch Gin, der Name lässt bereits die Inspiration des Gins erahnen, nämlich die Weite des Meeres, den frischen Seewind und das Meeresrauschen. Ein besonderes, maritimes Botanical ist der Zuckertang, welcher in der Nordsee vor Sylt sowie in der Kieler Bucht gepflückt wird. Hinzu kommen noch Orangen, Zitronen, frische Blüten und Beeren, bei der Herstellung wird dabei auf hohe Qualität geachtet, alles geschieht in Handarbeit, zudem werden regionale Botanicals verwendet. 

Eine 500 ml Flasche des Schwarzer Walfisch Gin, einem Gin aus Deutschland, kostet rund 40 Euro. Was wir hier besonders hervorheben wollen, ist, das ein Teil des Erlöses beim Verkauf der Flasche gespendet wird, unterstützt wird die Seehundstation Friedrichskoog und der NABU in Schleswig Holstein. Auch Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung sind sehr wichtig. Deshalb werden, wie schon erwähnt, auf der einen Seite nur regionale Botanicals verwendet, auf der anderen Seite wird eben auch bei Verpackung, Versand und Transport auf Nachhaltigkeit geachtet. Coole Sache und vor allem wirklich wichtig, finden wird.

Gekauft werde kann der Gin im Online Shop von Schwarzer Walfisch Gin. 

Wie riecht der Gin mit Zuckertang?

Es macht kurz plopp und der Holz-Kunststoff Korken löst sich aus dem Flaschenhals. Die längliche Flasche ist oben etwas breiter als unten, insgesamt aber eher schlicht. Das Etikett ist lilafarben, ein schwarzer Wal schwimmt quasi durch das Bild. Die Schrift ist goldfarben, dadurch wirkt die Flasche gleich noch edler. Obwohl die Ginflasche etwas entfernt von uns steht, nehmen wir schon einen deutlichen, frischen Geruch wahr. Eine klare Wacholdernote, umspielt von feinen Zitrusnoten ist erkennbar als wir am Flaschenhals riechen. Die Frische, die nach Meer riecht und die wir quasi schon direkt nach dem Öffnen der Flasche erkannt hatten kommt vom Zuckertang. Ein frischer, klarer Gin, der an einen Morgen an der See erinnert.

Wie schmeckt der Gin?

Kommen wir zum Tasting, endlich. Der 45%ige Gin wird in ein Tastingglas gefüllt und los gehts, wie immer pur. Der erste Eindruck am Gaumen wird von Wacholder und Zitrus dominiert, auch die Süße des Sanddorns zeigt sich direkt. Nach einigen Augenblicken wird der Gin etwas herber und die Kräuternote, Rosmarin, zeigt sich. Abgerundet wird das komplexe Zusammenspiel durch den leicht süß-salzigen Geschmack des Zuckertangs. Im Abgang erkennt man eine leicht herbe Note, der Geschmack verweilt noch eine Zeit angenehm am Gaumen. Eine schöne Komposition verschiedener Geschmacksrichtung, wir hätten uns nach dem Nosing aber noch wenig mehr Meer im Geschmack gewünscht. 

Tastingzusammenfassung Schwarzer Walfisch Gin

Wenn man den Gin einatmet kann man sich gut vorstellen, dass man am Strand oder an einer Klippe steht und eine frische Meeresbrise einatmet. Am Gaumen fehlt das Gefühl von Meer ein wenig, wobei das nicht heißt, dass der Gin deshalb schlecht ist. Der Schwarzer Walfisch Gin ist eine runde und komplexe Komposition aus Wacholder, Zitrus, einer leicht fruchtigen Noten und einem Hauch Salz. 

  • Maritimer Gin mit Zuckertang
  • Naturschutzprojekte werden beim Kauf unterstützt
  • Verschiedene Geschmacksrichtungen spielen am Gaumen zusammen
  • 45% Alkoholgehalt

Gin Streckbrief

Gin Name: Schwarzer Walfisch Gin

Gin Sorte: London Dry Gin

Gin Hersteller: Hutmachers Maritime Spirituosen e.K.

Land: Deutschland

Farbe: Klar

Alkoholgehalt: 45,00%

Homepage: https://www.schwarzer-walfisch.com

Preis: 34,00 €

Hinweis:

Ginnatic ist seit dem Inkrafttreten des Telemediengesetz §6 übrigens dazu verpflichtet, diesen Beitrag als Werbung zu kennzeichnen. Den genannten Gin aus dem Testbericht haben wir als Produkt Sample vom Hersteller kostenlos zur Verfügung gestellt bekommen oder wir haben den Artikel selbst erworben. Etwaige Bewertungen werden von der kostenlosen Bereitstellung des Herstellers nicht beeinflusst und erfolgen mitunter nach persönlichem Ermessen.

*Allgemeine Hinweis zu Links: Einige Links die auf dieser Seite verwendet werden sind Affiliate Links, wenn ihr darüber einen Kauf bei einem meiner Partner tätigt, bekomme ich eine kleine Provision die mir hilft den Blog weiter zu betreiben.

Ginnatic London Dry Gin

Testbericht Rundai Gin 57

Gin aus dem bayerischen Wald

Zugegeben waren wir am Montag nicht im Stande einen Gin zu testen, da wir am Wochenende etwas zu viel Gin getrunken haben! Wem ging es auch noch so? Aber genug gejammert wollen wir nun zum heuten Gin kommen. Wir möchten euch heute einen Gin aus dem schönen bayerischen Wald vorstellen. Etwas genauer gesagt handelt es sich bei dem heuten Gin um den Rundai Gin 57 aus der Privatbrennerei des Bodenmaisers Hof von Wolfgang Geiger. Uns freut es immer wieder, wenn wir die Möglichkeit haben einen bayerischen Gin zu verköstigen. Heimat ist halt einfach Heimat!

Neben Gin stellt die Privatbrennerei von Wolfgang Geiger auch noch einige andere Spezialitäten her. So findet man hier verschieden Edelbrände wie Williams Birne, Mirabellen oder auch einen ganz klassischen Obstler im Online Shop der Brennerei. Neben den Edelbränden gibt es auch verschiedene Liköre, Bärwurz und Blutwurz sowie 2 verschiedene Gins. Den Rundai Gin 51 werden wir in den nächsten Tagen natürlich auch noch verköstigen, aber heute ist eben erstmal der Rundai Gin 57 an der Reihe. Rundai ist übrigens der alte Haus Name und der Rundai Gin 57 hat Wolfgang seine Frau Anita gewidmet.

Bevor wir mit dem Nosing und dann dem eigentlichen Tasting des Gins beginnen wollen wir, wie immer, einmal das Design der Flasche etwas genauer begutachten. Das Design ist äußerst schlicht und sticht eigentlich nur durch das massive Flaschendesign hervor. Auf der Vorderseite findet man die Information das es sich hier um den Rundai Gin 57 mit 43% Alkoholgehalt handelt und die Flasche 700 ml fasst. Auf der Rückseite findet man noch einige allgemeine Informationen zum Gin aus Bodenmais. Der Fokus des Gins soll besonders auf den klassischen Wacholder Aromen sowie die Bergkräutern liegen.

Die Flasche kostet im Onlineshop 48 Euro. Da es sich hier um eine große Flasche handelt ist der Preis in unseren Augen angemessen.

Wie riecht der Gin?

Wir sind wirklich schon gespannt was der Gin aus dem bayerischen Bodenmais zu bieten hat. Das Geschmacksprofil online liest sich wirklich vielversprechend und macht direkt Lust auf einen eiskalten Gin Tonic aber erstmal verköstigen wir den Gin natürlich pur.

Wir drehen die Flasche langsam auf. Diese ist übrigens mit einem Holz-Kunststoffverschluss verschlossen. Wir halten die Nase über die Flaschenöffnung und inhalieren den Gin tief. Ganz mild kitzelt er in der Nase. Keine Spur von Alkoholschärfe oder Süße – ganz geradlinig, klassischer, ehrlich aber wohl geformt stellt er sich uns in der Nase dar. Wir nehmen einen zweiten tiefen Atemzug. Kräuter merkt man nun sehr deutlich, dazu gesellen sich frische Zitrusaromen die sehr deutlich zum Vorschein kommen. Insgesamt wird der Rundai Gin 57 sehr herbal und klassisch.

Wie schmeckt der Rundai Gin 57?

Kommen wir nun zum eigentlichen Tasting des Rundai Gins. Wir sind echt gespannt da er uns in der Nase sehr gut gefallen hat. Natürlich verköstigen wir auch diesen Gin wieder ohne Tonic Water oder anderen störenden Aromen. Der erste Schluck wirkt im Gaumen herber als die Nase vermuten hat lassen. Kräuter stehen direkt im Vordergrund und übernehmen auch alle Geschmacksnerven sehr schnell. Nachdem dieses grüne herbe und herbale Aromen langsam verschwindet kommen die klassischen Gin Aromen deutlicher zum Vorschein. Besonders deutlich dann auch der Wacholder. Nachdem man dem Gin hinuntergeschluckt hat merkt man wie Kräuter nochmal den Gaumen übernehmen und für ein langanhaltendes Aroma sorge. Uns gefällt der Gin gut.

Tastingzusammenfassung Rundai Gin 57

Der Rundai Gin 57 ist ein solider Gin, der besonders durch seinen kräftigen Kräuternoten punkten kann. Das Aroma der Bergkräuter bleibt lange im Gaumen und ist kräftig.

  • Fokus auf Bergkräuter
  • Hergestellt im bayerischen Wald
  • 43% Alkoholgehalt
  • 700 ml Fassungsvermögen je Flasche

Gin Streckbrief

Gin Name: Rundai Gin 57

Gin Sorte: Dry Gin

Gin Hersteller: Privatbrennerei Wolfgang Geiger e.K.

Land: Deutschland

Farbe: Klar

Alkoholgehalt: 43,00%

Homepage: https://www.brennerei-bodenmaiser-hof.de/gin/

Preis: 48,00 €

Hinweis:

Ginnatic ist seit dem Inkrafttreten des Telemediengesetz §6 übrigens dazu verpflichtet, diesen Beitrag als Werbung zu kennzeichnen. Den genannten Gin aus dem Testbericht haben wir als Produkt Sample vom Hersteller kostenlos zur Verfügung gestellt bekommen oder wir haben den Artikel selbst erworben. Etwaige Bewertungen werden von der kostenlosen Bereitstellung des Herstellers nicht beeinflusst und erfolgen mitunter nach persönlichem Ermessen.

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Ginnatic London Dry Gin

Testbericht Barbar London Dry Gin

Mediterran trifft auf Heimat

Am heutigen Samstag wird es barbarisch auf Ginnatic! Und das liegt nicht nur an den Gin Tonics, die wir heute Abend trinken wollen, sondern vor allem an dem Gin, den wir heute testen. Der Barbar, ein London Dry Gin steht auf unserer Liste. Der Gin kommt von der Brau- und Brennwerkstatt, hier haben wir euch vor knapp einem Jahr den High Fir Gin vorgestellt. 

Der Barbar ist inspiriert von der Begegnung zwischen den Römern und den Barbaren am Limes. Das Leben am Grenzwall war von beiden Kulturen geprägt, der Gin des Diplom-Braumeister Mark Schlaipfer soll die Geschmäcker vereinen. Mediterrante Kräuter und Gewürze treffen dadurch auf heimische Noten von Holunder und Apfel. Der Gin soll barbarisch gut sein – ob das stimmt, testen wir natürlich für euch.

Preislich liegt die 500 ml Flasche des 43%igen Destillats bei 35,90 Euro. Gekauft werden kann der Gin im Online Shop von Brau & Brennwerkstatt.

Wie riecht der London Dry Gin?

Die Flaschenform ist genauso stark kubisch wie auch schon High Fir Gin. Für Menschen mit kleineren Händen ist die Flasche deshalb nicht ganz optimal greifbar, dennoch ist das Design ein auffälliger Hingucker. Das Etikett ist in einem dunklen braun, Der Name und ein paar details sind in einem einem glänzenden Kupferton. Oben links sitzt das typische Wachssiegel auf dem Etikett. Optisch macht der Gin damit schonmal einen sehr hochwertigen Eindruck.

Wir beginnen damit, am Gin zu schnuppern. Das Destillat wirkt zu beginn leicht herb, Wacholder ist nur mild wahrnehmbar. Trotz dem herben Ton schwingt eine fruchtig leichte, orangige Note mit. Der Gin wirkt etwas harzig in der Nase, eine süße von Holunder, leicht aber auch vom Apfel ist ebenfalls erkennbar. Das Profil des Gins ist in der Nase sehr breit gefächert, vereint sich aber zu einem angenehmen, stimmigen Duft. Die maskuline Note dominiert, die fruchtigen, floralen Noten weben sich passend in den Geschmack mit ein.

Wie schmeckt der Barbar?

Tastingtime! Um den Geschmack voll wahrnehmen zu können, testen wir die ersten Schlucke natürlich pur. Am Gaumen wirkt der Gin noch einmal etwas herber als in der Nase. Wacholder ist besser erkennbar, auch die klassischen Gin Gewürze wie Kardamom, Koriander, Ingwer und Thymian zeigen ihre Aromen. Zitrus ist leicht zu erkennen, die floralen Aromen, welche durch Holunder und Apfel bestimmt werden, zeigen sich im Geschmack kaum, im Abgang sind sie noch minimal erkennbar. Besonders auffällig ist, dass sich auch nachdem man den Gin hinunter geschluckt hat, noch lange ein warmes, volles Aroma am Gaumen erkennen lässt. Der Gin bekommt so ein angenehmes, aromatisches und zugleich hochwertiges Finish.

Tastingzusammenfassung Barbar London Dry Gin

Der Gin ist gut, barbarisch gut! In der Nase hat man eine schöne Kombination aus würzigen und floralen Aromen, wobei eher maskuline und herbe Aromen überwiegen. Im Geschmack zeigt sich das vollmundige Zusammenspiel verschiedener Gewürze und Kräuter. Der Geschmack hält sich auf eine sehr angenehme Weise noch lange am Gaumen.

  • London Dry Gin mit 43% Alkoholgehalt
  • Maskulin, in der Nase floral
  • Volles Aroma im Geschmack
  • Deutscher Gin

Gin Streckbrief

Gin Name: Barbar Gin

Gin Sorte: London Dry Gin

Gin Hersteller: Die Brau- & Brennwerkstatt

Land: Deutschland

Farbe: Klar

Alkoholgehalt: 43,00%

Homepage: 

Preis: 35,00 €

Hinweis:

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Ginnatic London Dry Gin

Testbericht ECK Koblenz Dry Gin

Ein Dry Gin aus Koblenz

Freitag ist! Und was tun wir am Freitag bei Ginnatic? Richtig wir verkosten einen neuen Gin. Heute möchten wir euch einen Gin aus Koblenz vorstellen. Der ECK Gin wird, wie der Name auch schon sagt in Koblenz produziert und destilliert. In Koblenz selbst gibt es tatsächlich die regionale Bezeichnung des Deutschen Ecks. Hier treffen Rhein und Mosel aufeinander. Ist doch eine super Geschichte und Namens Herleitung für einen deutschen Dry Gin oder?

Im ECK Gin finden regionale Botanicals ihren Platz. Apfel, Birne, Traube und Zitrone werden von Streuobstwiesen gesammelt, Weintrauben von der Mosel geben dem Gin ein fruchtiges Aroma und natürlich Botanicals wie Wacholder, Kardamom und Koriander bieten die Grundlage für ein klassisches Gin Aroma. Die Liste der Botanicals klingt bereits sehr vielversprechend. Wir sind gespannt ob der ECK Gin uns überzeugen kann.

Gekauft werden kann der ECK Gin im Online Shop des Herstellers. Für eine Flasche mit 500 ml werden 35 Euro fällig. Der Alkoholgehalt des Gins liegt bei angenehmen 42%.

Nachdem wir nun die Rahmenbedingungen und die Geschichte des ECK Gins etwas beleuchtet haben wollen wir natürlich auch noch das Design der Flasche begutachten. Das Flaschendesign ist auf gut Deutsch einzigartig. Bei unseren 800 Gin Flaschen im Regal haben wir tatsächlich noch keine solche Flasche. Die Verpackung verspricht, was der Name hält beim ECK Gin – eine Flasche die relativ eckig, hoch und einzigartig ist. Passt aber hervorragend zum Namen. Die Flasche selbst bzw. die Etiketten sind relativ schlicht gehalten. Einfaches Schwarz mit tollem rotgoldenen Tiefendruck tragen Name, Alkoholgehalt und Small Batch nach außen. Die Banderole des Verschlusses ist mit netten Gin Tonic Icons versehen. Auf der Rückseite findet man noch die Information zum Batch. Wir testen heute für euch einen ECK Gin aus dem 8ten Batch.

Wie riecht der ECK Dry Gin?

Kommen wir nun zur ersten Station unseres eigentlichen ECK Gin Testberichts. Wir gucken was der Gin für unsere Nasen bereithält. Dafür öffnen wir die hohe Flasche und ziehen den Holz- Kunststoffverschluss aus der Flasche heraus. Wir nehmen einen tiefen Atemzug und beginnen den Charakter des Gins zu erörtern. Im ersten Moment fällt uns das schöne Wacholderaroma im Gin auf, dieser harmoniert sehr gut mit den dominierenden Zitrusaromen die von Birne und Apfel gestützt werden. Nachdem die Zitrusaromen ihr Spiel erledigt haben bekommt man die Süße der Streuobstwiesen voll mit. Eingebettet ist das Spiel der Aromen in einem Rahmen von Kardamom, Koriander, Zitrus und Wacholder, wobei der Wacholder in diesem Dry Gin besonders schön zur Geltung kommt.

Wie schmeckt der ECK Koblenz Dry Gin?

Kommen wir nun endlich zum eigentlichen Tasting des ECK Koblenz Dry Gins. Natürlich wird der Gin von uns auch nur pur ohne Tonic Water und Eiswürfel verköstigt, damit man hier das schöne Aroma der einzelnen Botanicals deutlich schmecken kann.

Wir nehmen den ersten Schluck und geben ihm kurz einen Moment, um auf uns zu wirken. Besonders angenehm empfinden wir das milde Aroma. Keine Spur von Schärfe oder zu herben Aromen welche von dem eigentlichen Höhepunkt des Gins ablenken. Im Fokus des Gins liegen ganz klar Wacholder, Apfel, Birne und Zitrus. Die Traube ist nicht so deutlich herauszuschmecken, sondern gibt nur eine leichte Süße im Hintergrund ab. Wir haben den ECK Gin als sehr leckeren, milden und geradlinigen Dry Gin kennengelernt. Die Botanicals lassen eigentlich darauf vermuten das der Gin etwas verspielter ist, allerdings müssen wir zugeben das er uns positiv überrascht hat, da er ein schönes klassisches Dry Gin Aroma mit den Früchten sehr gut kombiniert.

Tastingzusammenfassung ECK Koblenz Dry Gin

Der ECK Koblenz Dry Gin ist ein leckerer Dry Gin der durch sein feines, mildes Aroma und das schöne Design der Flasche definitiv einen Platz in einem gut sortierten Gin-Regal verdient hat. Er ist nicht verspielt, er ist ehrlich und aromatisch und schmeckt!

  • Klassischer Dry Gin
  • Zitrus, Wacholder, Birne und Apfel stehen im Fokus
  • Außergewöhnliches Flaschendesign
  • Hergestellt in Deutschland

Gin Streckbrief

Gin Name: Eck - Koblenz Dry Gin

Gin Sorte: Dry Gin

Gin Hersteller: Deutsch & Jaeger GbR

Land: Deutschland

Farbe: Klar

Alkoholgehalt: 47,00%

Homepage: https://eck-gin.de

Preis: 35,00 €

Hinweis:

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