Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
Über 700 Gins verkostet, einen eigenen gebrannt.
schreibt hier seit 2015
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Zuidam Dutch Courage Aged Gin ist ein Dry Gin von Zuidam Distillers BV, hergestellt in Niederlande. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Die 44,5 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Im Gin Tonic bleibt ein trockenes Tonic die sicherste Wahl.
Gin Steckbrief
| Name | Zuidam Dutch Courage Aged Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Zuidam Distillers BV |
| Herkunft | Niederlande |
| Alkoholgehalt | 44,5 % vol |
| Hersteller-Webseite | dutchcouragedrygin.com |
