Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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WIN Gin ist ein Distilled Gin von WINDECKER DORFBRENNEREI, mit Herkunft Deutschland. Ein Distilled Gin muss mit den Botanicals gemeinsam destilliert werden. Nachtraegliche Zugaben sind erlaubt, was mehr Spielraum laesst als beim London Dry.
Zu den Botanicals gehoeren Orange und Wacholder. Die runde Fruchtsuesse aus dem Orange bildet die Basis, Wacholder legen sich darueber.
Die 41 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine Orangenzeste betont die fruchtige Seite.
Gin Steckbrief
| Name | WIN Gin |
|---|---|
| Sorte | Distilled Gin |
| Hersteller | WINDECKER DORFBRENNEREI |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Orange, Wacholder |
| Alkoholgehalt | 41,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | www.windecker-dorfbrennerei.de |
| Preis | 27,50 EUR (Stand 11/2017) |
| Testbericht | Testbericht Win-Gin Premium Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Win-Gin Premium Gin