Wild Child Gin

Geschrieben von

Ginmaster

Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.

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Wild Child Gin ist ein Dry Gin von SASH & FRITZ GmbH, mit Herkunft Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.

Im Rezept stehen Bergamotte, Koriander, Rosmarin, Wacholder und Zitrone. Geschmacklich treffen zitrusartige Wuerze vom Koriander und harzige Kraeuterwuerze vom Rosmarin aufeinander.

Bei 43,5 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schaerfe dominiert. Abgefuellt wird in Flaschen zu 700 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Ein Zweig Rosmarin im Glas verstaerkt die Kraeuterseite.

Gin Steckbrief

Name Wild Child Gin
Sorte
Hersteller
Herkunft
Farbe
Botanicals , , , ,
Alkoholgehalt 43,5 % vol
Fuellmenge 700 ml
Hersteller-Webseite sashundfritz.de
Bezugsquelle Zum Angebot
Preis 34,95 EUR (Stand 11/2020)
Testbericht Testbericht Wild Child Gin

Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Wild Child Gin