Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Sylter Hopfen Dry Gin ist ein Dry Gin von Westindien Compagnie, produziert in Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesüßten Gin. Anders als beim London Dry dürfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Als Botanical ist Hopfen ausgewiesen, verantwortlich für die herbe Bittere.
Mit 44 Prozent trifft er die Stärke, die die meisten Gins mitbringen. Genug Träger für die Aromen, ohne im Tonic unterzugehen. Abgefüllt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Für den Gin Tonic passt ein neutrales Tonic, das die Botanicals nicht überdeckt.
Gin Steckbrief
| Name | Sylter Hopfen Dry Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Westindien Compagnie |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Hopfen |
| Alkoholgehalt | 44,0 % vol |
| Füllmenge | 500 ml |
| Hersteller-Webseite | www.westindien.com |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 33,34 EUR (Stand 11/2016) |
| Testbericht | Testbericht Sylter Hopfen Dry Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Sylter Hopfen Dry Gin