Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Saarlouis Dry Gin ist ein Dry Gin von SaarDistillery, produziert in Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesüßten Gin. Anders als beim London Dry dürfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Im Rezept stehen Ingwer, Koriander, Wacholder und Zimt. Die scharfe Wärme aus dem Ingwer bildet die Basis, Koriander und Wacholder legen sich darüber.
Bei 44 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schärfe dominiert. Abgefüllt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Für den Gin Tonic passt ein neutrales Tonic, das die Botanicals nicht überdeckt.
Gin Steckbrief
| Name | Saarlouis Dry Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | SaarDistillery |
| Herkunft | Deutschland |
| Botanicals | Ingwer, Koriander, Wacholder, Zimt |
| Alkoholgehalt | 44,0 % vol |
| Füllmenge | 500 ml |
| Hersteller-Webseite | ginlouis.com |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Testbericht | Testbericht Saarlouis Dry Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Saarlouis Dry Gin