Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Saarlouis Dry Gin ist ein Dry Gin von SaarDistillery, produziert in Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Im Rezept stehen Ingwer, Koriander, Wacholder und Zimt. Die scharfe Waerme aus dem Ingwer bildet die Basis, Koriander und Wacholder legen sich darueber.
Bei 44 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schaerfe dominiert. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Fuer den Gin Tonic passt ein neutrales Tonic, das die Botanicals nicht ueberdeckt.
Gin Steckbrief
| Name | Saarlouis Dry Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | SaarDistillery |
| Herkunft | Deutschland |
| Botanicals | Ingwer, Koriander, Wacholder, Zimt |
| Alkoholgehalt | 44,0 % vol |
| Fuellmenge | 500 ml |
| Hersteller-Webseite | ginlouis.com |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Testbericht | Testbericht Saarlouis Dry Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Saarlouis Dry Gin