Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Rose Valley Gin Yirgacheffe ist ein Dry Gin aus dem Haus Feinbrand Manufaktur, mit Herkunft Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesüßten Gin. Anders als beim London Dry dürfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Verarbeitet werden unter anderem Kardamom, Pfeffer und Wacholder. Die warme, leicht seifige Würze aus dem Kardamom bildet die Basis, Pfeffer und Wacholder legen sich darüber.
Die 44 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Abgefüllt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurückhaltendes Tonic. Eine angedrückte Kardamomkapsel als Garnitur verlängert die Würze.
Gin Steckbrief
| Name | Rose Valley Gin Yirgacheffe |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Feinbrand Manufaktur |
| Herkunft | Deutschland |
| Botanicals | Kardamom, Pfeffer, Wacholder |
| Alkoholgehalt | 44,0 % vol |
| Füllmenge | 500 ml |
| Hersteller-Webseite | feinbrandmanufaktur.de |
| Testbericht | Testbericht Rose Valley Gin – Yirgacheffe |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Rose Valley Gin – Yirgacheffe