Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Ocus Organic Gin ist ein London Dry Gin von Lost Frequencies, hergestellt in Belgien. Bei einem London Dry Gin duerfen nach der Destillation ausser Wasser keine Zutaten mehr zugesetzt werden. Alle Aromen muessen also beim Brennen selbst in den Alkohol gelangen. Das ist die strengste Kategorie im Gin-Recht.
Als Botanical ist Wacholder ausgewiesen, verantwortlich fuer die harzig-waldige Grundnote.
Bei 40 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schaerfe dominiert. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic bleibt ein trockenes Tonic die sicherste Wahl.
Gin Steckbrief
| Name | Ocus Organic Gin |
|---|---|
| Sorte | London Dry Gin |
| Hersteller | Lost Frequencies |
| Herkunft | Belgien |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Wacholder |
| Alkoholgehalt | 40,0 % vol |
| Fuellmenge | 500 ml |
| Besonderheit | Bio beziehungsweise Organic |
| Hersteller-Webseite | shop.lostfrequencies.com |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 34,90 EUR (Stand 06/2021) |
| Testbericht | Testbericht Ocus Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Ocus Gin