Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
Über 700 Gins verkostet, einen eigenen gebrannt.·seit 2015·LinkedIn·Facebook·Tripadvisor·Google Maps·Homepage
Nordic Spirits Lab Gin ist ein New Western Dry Gin von Nordic Spirits, produziert in Dänemark. Beim New Western Dry Gin tritt der Wacholder bewusst hinter andere Botanicals zurueck. Die Kategorie ist keine rechtliche, sondern eine stilistische Selbstbeschreibung der Brenner.
Verarbeitet werden unter anderem Angelikawurzel, Koriander, Wacholder und Zitrone. Geschmacklich treffen erdige Bindung vom Angelikawurzel, zitrusartige Wuerze vom Koriander und harzig-waldige Grundnote vom Wacholder aufeinander.
Bei 41 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schaerfe dominiert. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine Zitronenzeste holt die Zitrusnoten nach vorn.
Gin Steckbrief
| Name | Nordic Spirits Lab Gin |
|---|---|
| Sorte | New Western Dry Gin |
| Hersteller | Nordic Spirits |
| Herkunft | Dänemark |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Angelikawurzel, Koriander, Wacholder, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 41,0 % vol |
| Fuellmenge | 500 ml |
| Hersteller-Webseite | www.nordicspirits.com |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 18,90 EUR (Stand 11/2018) |
| Testbericht | Testbericht Nordic Spirits Lab Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Nordic Spirits Lab Gin