Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
Über 700 Gins verkostet, einen eigenen gebrannt.·seit 2015·LinkedIn·Facebook·Tripadvisor·Google Maps·Homepage
Misty Isle Gin ist ein London Dry Gin von Isle of Sky Distillers, mit Herkunft Vereinigtes Königreich. Bei einem London Dry Gin duerfen nach der Destillation ausser Wasser keine Zutaten mehr zugesetzt werden. Alle Aromen muessen also beim Brennen selbst in den Alkohol gelangen. Das ist die strengste Kategorie im Gin-Recht.
Verarbeitet werden unter anderem Angelikawurzel, Koriander, Limetten, Pfeffer und Wacholder, dazu 2 weitere. Geschmacklich treffen erdige Bindung vom Angelikawurzel und zitrusartige Wuerze vom Koriander aufeinander.
Bei 41,5 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schaerfe dominiert. Abgefuellt wird in Flaschen zu 700 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Ein paar frisch gemoerserte Pfefferkoerner setzen die Schaerfe fort.
Gin Steckbrief
| Name | Misty Isle Gin |
|---|---|
| Sorte | London Dry Gin |
| Hersteller | Isle of Sky Distillers |
| Herkunft | Vereinigtes Königreich |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Angelikawurzel, Koriander, Limetten, Pfeffer, Wacholder, Zimt, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 41,5 % vol |
| Fuellmenge | 700 ml |
| Hersteller-Webseite | www.isleofskyedistillers.com |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 39,90 EUR (Stand 03/2020) |
| Testbericht | Testbericht Misty Isle Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Misty Isle Gin