Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Inverroche Gin Amber ist ein Dry Gin aus dem Haus Inverroche Destillery, mit Herkunft Südafrika. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Im Rezept stehen Grapefruit, Orange, Wacholder und Zitrone. Die bittere Frische aus dem Grapefruit bildet die Basis, Orange und Wacholder legen sich darueber. Die braune Faerbung deutet auf eine Fassreifung oder auf nachtraeglich zugegebene Aromen hin.
Bei 43 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schaerfe dominiert. Abgefuellt wird in Flaschen zu 700 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine Grapefruitzeste unterstreicht die bittere Frische.
Gin Steckbrief
| Name | Inverroche Gin Amber |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Inverroche Destillery |
| Herkunft | Südafrika |
| Farbe | Braun |
| Botanicals | Grapefruit, Orange, Wacholder, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 43,0 % vol |
| Fuellmenge | 700 ml |
| Hersteller-Webseite | inverroche-deutschland.de |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 42,90 EUR (Stand 07/2021) |
| Testbericht | Testbericht Inverroche Gin Amber |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Inverroche Gin Amber