Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
Über 700 Gins verkostet, einen eigenen gebrannt.·seit 2015·LinkedIn·Facebook·Tripadvisor·Google Maps·Homepage
Harahorn Cask Aged Gin ist ein Reserve Gin von Det Norske Brenneri AS, hergestellt in Norwegen. Ein Reserve Gin reift nach der Destillation im Holzfass. Das Fass gibt Farbe und Aromen ab, meist Vanille, Karamell und Holz, und rundet die Wacholderschaerfe ab.
Als Botanical ist Wacholder ausgewiesen, verantwortlich fuer die harzig-waldige Grundnote.
Bei 41,7 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schaerfe dominiert. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Fassgereifte Gins zeigen sich pur oder auf Eis am deutlichsten. Im Gin Tonic gehen die Fassnoten leicht unter.
Gin Steckbrief
| Name | Harahorn Cask Aged Gin |
|---|---|
| Sorte | Reserve Gin |
| Hersteller | Det Norske Brenneri AS |
| Herkunft | Norwegen |
| Botanicals | Wacholder |
| Alkoholgehalt | 41,7 % vol |
| Fuellmenge | 500 ml |
| Hersteller-Webseite | detnorskebrenneri.no |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 26,50 EUR (Stand 04/2019) |
| Testbericht | Testbericht Harahorn Cask Aged Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Harahorn Cask Aged Gin