Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Gustav Metsä Gin ist ein Dry Gin der Brennerei Gustav Destillery, produziert in Finnland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Verarbeitet werden unter anderem Wacholder und Zitrone. Die harzig-waldige Grundnote aus dem Wacholder bildet die Basis, Zitrone legen sich darueber.
Bei 43,2 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schaerfe dominiert. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine Zitronenzeste holt die Zitrusnoten nach vorn.
Gin Steckbrief
| Name | Gustav Metsä Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Gustav Destillery |
| Herkunft | Finnland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Wacholder, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 43,2 % vol |
| Fuellmenge | 500 ml |
| Hersteller-Webseite | www.gustavdistillery.com |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 34,92 EUR (Stand 04/2020) |
| Testbericht | Testbericht Gustav Metsä Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Gustav Metsä Gin