Gustav Metsä Gin

Gustav Metsä Gin ist ein Dry Gin der Brennerei Gustav Destillery, produziert in Finnland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.

Verarbeitet werden unter anderem Wacholder und Zitrone. Die harzig-waldige Grundnote aus dem Wacholder bildet die Basis, Zitrone legen sich darueber.

Bei 43,2 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schaerfe dominiert. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine Zitronenzeste holt die Zitrusnoten nach vorn.