Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Gin Nigra Treveris Dry Gin ist ein Dry Gin der Brennerei Gin Fellows GmbH, hergestellt in Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Zu den Botanicals gehoeren Hibiskus, Holunder, Kardamom, Wacholder und Zitrone. Das ergibt saeuerliche Bluetennote, ergaenzt um blumige Suesse und warme, leicht seifige Wuerze.
Bei 44 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schaerfe dominiert. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Ein Spritzer Zitrone bringt die saeuerliche Bluetennote zur Geltung.
Gin Steckbrief
| Name | Gin Nigra Treveris Dry Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Gin Fellows GmbH |
| Herkunft | Deutschland |
| Botanicals | Hibiskus, Holunder, Kardamom, Wacholder, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 44,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | www.ginfellows.com |
| Preis | 34,90 EUR (Stand 12/2018) |
| Testbericht | Testbericht Gin Nigra Treveris Dry Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Gin Nigra Treveris Dry Gin
