Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Gans Sloe Gin ist ein Sloe Gin von GANS Feinbrand Manufaktur GmbH, hergestellt in Deutschland. Sloe Gin entsteht durch Ansetzen von Schlehen in Gin, meist mit Zucker. Das Ergebnis ist ein Likör mit deutlich geringerem Alkoholgehalt als der Basis-Gin.
Die rote Farbe kommt von Früchten, die nach der Destillation angesetzt werden.
Der Alkoholgehalt von 29,3 Prozent bleibt unter der gesetzlichen Untergrenze für Gin und ordnet ihn als Likör ein. Sloe Gin wird üblicherweise pur bei Zimmertemperatur getrunken oder mit Sekt aufgegossen.
Gin Steckbrief
| Name | Gans Sloe Gin |
|---|---|
| Sorte | Sloe Gin |
| Hersteller | GANS Feinbrand Manufaktur GmbH |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Rot |
| Alkoholgehalt | 29,3 % vol |
| Hersteller-Webseite | gans-manufaktur.com |