Fuxbau Distilled Gin

Geschrieben von

Ginmaster

Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.

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Fuxbau Distilled Gin ist ein Distilled Gin der Brennerei ginmanufaktur fuxbau og, produziert in Österreich. Ein Distilled Gin muss mit den Botanicals gemeinsam destilliert werden. Nachtraegliche Zugaben sind erlaubt, was mehr Spielraum laesst als beim London Dry.

Verarbeitet werden unter anderem Angelikawurzel, Hibiskus, Kamille, Koriander und Wacholder. Geschmacklich treffen erdige Bindung vom Angelikawurzel und saeuerliche Bluetennote vom Hibiskus aufeinander.

Mit 44 Prozent trifft er die Staerke, die die meisten Gins mitbringen. Genug Traeger fuer die Aromen, ohne im Tonic unterzugehen. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Ein Spritzer Zitrone bringt die saeuerliche Bluetennote zur Geltung.

Gin Steckbrief

Name Fuxbau Distilled Gin
Sorte
Hersteller
Herkunft
Farbe
Botanicals , , , ,
Alkoholgehalt 44,0 % vol
Fuellmenge 500 ml
Hersteller-Webseite www.fuxbau-gin.at
Bezugsquelle Zum Angebot
Preis 36,00 EUR (Stand 08/2018)
Testbericht Testbericht Fuxbau Distilled Gin

Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Fuxbau Distilled Gin