DE LE BOË Dry Gin

Geschrieben von

Ginmaster

Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.

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DE LE BOË Dry Gin ist ein Dry Gin aus dem Haus DE LE BOË Hermann Schweers, mit Herkunft Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.

Zu den Botanicals gehoeren Angelikawurzel, Grapefruit, Kardamom, Koriander und Lavendel, dazu 7 weitere. Das ergibt erdige Bindung, ergaenzt um bittere Frische und warme, leicht seifige Wuerze.

Mit 43 Prozent trifft er die Staerke, die die meisten Gins mitbringen. Genug Traeger fuer die Aromen, ohne im Tonic unterzugehen. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine Grapefruitzeste unterstreicht die bittere Frische.

Gin Steckbrief

Name DE LE BOË Dry Gin
Sorte
Hersteller
Herkunft
Farbe
Botanicals , , , , , , , , , , ,
Alkoholgehalt 43,0 % vol
Fuellmenge 500 ml
Hersteller-Webseite deleboe.com
Bezugsquelle Zum Angebot
Preis 38,90 EUR (Stand 12/2021)
Testbericht Testbericht De Le Boe Original Dry Gin

Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht De Le Boe Original Dry Gin