Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
Über 700 Gins verkostet, einen eigenen gebrannt.·seit 2015·LinkedIn·Facebook·Tripadvisor·Google Maps·Homepage
D’Aria Renosterbos Gin ist ein Dry Gin aus dem Haus Fynbos, produziert in Südafrika. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesüßten Gin. Anders als beim London Dry dürfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Verarbeitet werden unter anderem Lakritz, Pfeffer, Wacholder, Zitrone und Zitronenschale. Die süße Tiefe aus dem Lakritz bildet die Basis, Pfeffer und Wacholder legen sich darüber.
Mit 43 Prozent trifft er die Stärke, die die meisten Gins mitbringen. Genug Träger für die Aromen, ohne im Tonic unterzugehen. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurückhaltendes Tonic. Ein paar frisch gemörserte Pfefferkörner setzen die Schärfe fort.
Gin Steckbrief
| Name | D’Aria Renosterbos Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Fynbos |
| Herkunft | Südafrika |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Lakritz, Pfeffer, Wacholder, Zitrone, Zitronenschale |
| Alkoholgehalt | 43,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | www.capehouse.eu |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 29,95 EUR (Stand 06/2020) |
| Testbericht | Testbericht D’aria Renosterbos Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht D’aria Renosterbos Gin