Calluna Lüneburger Heide Gin

Geschrieben von

Ginmaster

Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.

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Calluna Lüneburger Heide Gin ist ein Distilled Gin aus dem Haus Heinz Eggert GmbH, mit Herkunft Deutschland. Ein Distilled Gin muss mit den Botanicals gemeinsam destilliert werden. Nachträgliche Zugaben sind erlaubt, was mehr Spielraum lässt als beim London Dry.

Zu den Botanicals gehören Holunder, Lavendel und Wacholder. Die blumige Süße aus dem Holunder bildet die Basis, Lavendel und Wacholder legen sich darüber.

Bei 43 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schärfe dominiert. Abgefüllt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurückhaltendes Tonic. Ein mediterranes Tonic und ein Lavendelzweig betonen die florale Richtung.

Gin Steckbrief

Name Calluna Lüneburger Heide Gin
Sorte
Hersteller
Herkunft
Farbe
Botanicals , ,
Alkoholgehalt 43,0 % vol
Füllmenge 500 ml
Hersteller-Webseite www.calluna-gin.de
Bezugsquelle Zum Angebot
Preis 20,33 EUR (Stand 08/2018)
Testbericht Testbericht Calluna Lüneburger Heide Gin

Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Calluna Lüneburger Heide Gin