Brombyrina Silkgin

Brombyrina Silkgin ist ein New Western Dry Gin von RA Bernd Roloff, mit Herkunft Deutschland. Beim New Western Dry Gin tritt der Wacholder bewusst hinter andere Botanicals zurueck. Die Kategorie ist keine rechtliche, sondern eine stilistische Selbstbeschreibung der Brenner.

Verarbeitet werden unter anderem Ingwer, Minze, Orange, Pfeffer und Safran, dazu 3 weitere. Das ergibt scharfe Waerme, ergaenzt um runde Fruchtsuesse. Der gelbliche Ton deutet auf Safran, Kurkuma oder eine kurze Fassreifung hin.

Die 42 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine Orangenzeste betont die fruchtige Seite.