Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Bembel Gin ist ein New Western Dry Gin aus dem Haus Ship It GmbH, mit Herkunft Deutschland. Beim New Western Dry Gin tritt der Wacholder bewusst hinter andere Botanicals zurueck. Die Kategorie ist keine rechtliche, sondern eine stilistische Selbstbeschreibung der Brenner.
Im Rezept stehen Apfel, Koriander, Lavendel und Wacholder. Geschmacklich treffen zitrusartige Wuerze vom Koriander und blumige Note vom Lavendel aufeinander.
Die 43 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Abgefuellt wird in Flaschen zu 700 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Ein mediterranes Tonic und ein Lavendelzweig betonen die florale Richtung.
Gin Steckbrief
| Name | Bembel Gin |
|---|---|
| Sorte | New Western Dry Gin |
| Hersteller | Ship It GmbH |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Apfel, Koriander, Lavendel, Wacholder |
| Alkoholgehalt | 43,0 % vol |
| Fuellmenge | 700 ml |
| Hersteller-Webseite | www.random.com |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Testbericht | Testbericht Bembel Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Bembel Gin