Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
Über 700 Gins verkostet, einen eigenen gebrannt.·seit 2015·LinkedIn·Facebook·Tripadvisor·Google Maps·Homepage
Bad Homburg Gin ist ein London Dry Gin der Brennerei Louisen Arkaden, hergestellt in Deutschland. Bei einem London Dry Gin duerfen nach der Destillation ausser Wasser keine Zutaten mehr zugesetzt werden. Alle Aromen muessen also beim Brennen selbst in den Alkohol gelangen. Das ist die strengste Kategorie im Gin-Recht.
Verarbeitet werden unter anderem Apfel, Hibiskus, Kardamom, Lavendel und Melisse, dazu 2 weitere. Geschmacklich treffen saeuerliche Bluetennote vom Hibiskus und warme, leicht seifige Wuerze vom Kardamom aufeinander.
Bei 42 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schaerfe dominiert. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Ein Spritzer Zitrone bringt die saeuerliche Bluetennote zur Geltung.
Gin Steckbrief
| Name | Bad Homburg Gin |
|---|---|
| Sorte | London Dry Gin |
| Hersteller | Louisen Arkaden |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Apfel, Hibiskus, Kardamom, Lavendel, Melisse, Wacholder, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 42,0 % vol |
| Fuellmenge | 500 ml |
| Besonderheit | Bio beziehungsweise Organic |
| Hersteller-Webseite | www.oilea.de |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 35,90 EUR (Stand 06/2020) |
| Testbericht | Testbericht Bad Homburger London Dry Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Bad Homburger London Dry Gin