Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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An Dulaman Irish Gin ist ein Dry Gin aus dem Haus Sliabh Liagh Distillery, hergestellt in Irland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Als Botanical ist Wacholder ausgewiesen, verantwortlich fuer die harzig-waldige Grundnote.
Mit 43,2 Prozent trifft er die Staerke, die die meisten Gins mitbringen. Genug Traeger fuer die Aromen, ohne im Tonic unterzugehen. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Fuer den Gin Tonic passt ein neutrales Tonic, das die Botanicals nicht ueberdeckt.
Gin Steckbrief
| Name | An Dulaman Irish Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Sliabh Liagh Distillery |
| Herkunft | Irland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Wacholder |
| Alkoholgehalt | 43,2 % vol |
| Fuellmenge | 500 ml |
| Hersteller-Webseite | www.sliabhliagdistillers.com |
| Preis | 26,50 EUR (Stand 03/2019) |
| Testbericht | Testbericht An Dúlamán – Irish Maritime Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht An Dúlamán – Irish Maritime Gin