Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
Über 700 Gins verkostet, einen eigenen gebrannt.·seit 2015·LinkedIn·Facebook·Tripadvisor·Google Maps·Homepage
Aloha Gin ist ein Dry Gin von Aloha Gin, hergestellt in Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Verarbeitet werden unter anderem Kardamom, Limetten und Rosmarin. Geschmacklich treffen warme, leicht seifige Wuerze vom Kardamom und harzige Kraeuterwuerze vom Rosmarin aufeinander.
Die 47 Prozent sind bewusst hoch angesetzt. Der Gin bleibt dadurch auch nach dem Verduennen praesent. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine angedrueckte Kardamomkapsel als Garnitur verlaengert die Wuerze.
Gin Steckbrief
| Name | Aloha Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Aloha Gin |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Kardamom, Limetten, Rosmarin |
| Alkoholgehalt | 47,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | aloha-gin.de |