Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
Über 700 Gins verkostet, einen eigenen gebrannt.·seit 2015·LinkedIn·Facebook·Tripadvisor·Google Maps·Homepage
58 Gin ist ein London Dry Gin der Brennerei 58 Gin, produziert in England. Bei einem London Dry Gin duerfen nach der Destillation ausser Wasser keine Zutaten mehr zugesetzt werden. Alle Aromen muessen also beim Brennen selbst in den Alkohol gelangen. Das ist die strengste Kategorie im Gin-Recht.
Die 43 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Fuer den Gin Tonic passt ein neutrales Tonic, das die Botanicals nicht ueberdeckt.
Gin Steckbrief
| Name | 58 Gin |
|---|---|
| Sorte | London Dry Gin |
| Hersteller | 58 Gin |
| Herkunft | England |
| Alkoholgehalt | 43,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | www.58gin.com |