Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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44VIER Gin ist ein London Dry Gin der Brennerei Heckengäu Brennerei, mit Herkunft Deutschland. Bei einem London Dry Gin duerfen nach der Destillation ausser Wasser keine Zutaten mehr zugesetzt werden. Alle Aromen muessen also beim Brennen selbst in den Alkohol gelangen. Das ist die strengste Kategorie im Gin-Recht.
Zu den Botanicals gehoeren Ingwer und Wacholder. Geschmacklich treffen scharfe Waerme vom Ingwer und harzig-waldige Grundnote vom Wacholder aufeinander.
Die 44,4 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic bleibt ein trockenes Tonic die sicherste Wahl.
Gin Steckbrief
| Name | 44VIER Gin |
|---|---|
| Sorte | London Dry Gin |
| Hersteller | Heckengäu Brennerei |
| Herkunft | Deutschland |
| Botanicals | Ingwer, Wacholder |
| Alkoholgehalt | 44,4 % vol |
| Fuellmenge | 500 ml |
| Hersteller-Webseite | www.heckengaeu-brennerei.de |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Testbericht | Testbericht 44Vier Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht 44Vier Gin