Gin Mabra im Ballonglas mit Eis, Minze und Zitronenscheibe

Gin Mabra: Rezept für Gin mit Red Bull, Limette und Minze

Geschrieben von Ginmaster

Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.

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Der Gin Mabra kombiniert Gin mit Limettensaft, Red Bull und frischer Minze. Ein Schluck Mineralwasser nimmt dem Energy Drink etwas Süße, heraus kommt ein prickelnder, fruchtiger Longdrink im großen Weinglas.

Gin und ein Energy Drink klingt zuerst ungewöhnlich. Die Säure der Limette und die Frische der Minze gleichen die Süße aber gut aus. Hier gibt es das Rezept für Gin mit Red Bull, den passenden Gin und ein paar sachliche Hinweise zur Kombination.

Das Wichtigste auf einen Blick

BasisGin, Limettensaft, Red Bull und Mineralwasser
Geschmacksüß-säuerlich, fruchtig, frisch durch Minze
Glasgroßes, bauchiges Rotweinglas
ZubereitungGin und Limette geschüttelt, dann im Glas aufgefüllt
GarniturZitronenscheibe und Minze

Gin Mabra Zutaten

  • 60 ml Gin
  • 20 ml Limettensaft, frisch gepresst
  • 100 ml Red Bull, gut gekühlt
  • 5 bis 8 frische Minzblätter
  • 1 Schluck Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 3 bis 5 Eiswürfel (große Cubes)
  • 1 Zitronenscheibe zur Deko

Welcher Gin passt zum Gin Mabra?

Red Bull bringt viel Süße und eine deutliche Fruchtnote mit. Ein kräftiger, wacholderbetonter Gin setzt sich dagegen am besten durch. Gut passt ein klassischer London Dry Gin wie der Bombay Sapphire oder der Tanqueray London Dry Gin. Wer die Frische betonen will, greift zu einem zitrusbetonten Gin wie dem Malfy Gin con Limone. Sehr florale oder feine Gins gehen im Energy Drink eher unter.

Gin Mabra Zubereitung

  1. Gin und Limettensaft mit ein paar Eiswürfeln in einen Shaker geben.
  2. Etwa 20 Sekunden kräftig schütteln (wer mag, gibt die Minzblätter schon hier dazu, dann wird das Minzaroma intensiver).
  3. Die Mischung in ein großes, bauchiges Rotweinglas mit frischem Eis abseihen.
  4. 100 ml Red Bull langsam dazugießen (nicht mitschütteln, sonst geht die Kohlensäure verloren).
  5. Mit einem Schluck Mineralwasser auffüllen und einmal kurz umrühren.
  6. Minzblätter oder einen Minzstängel ins Glas geben. Eine Zitronenscheibe halbieren, einschneiden und an den Glasrand stecken.
Gin Mabra mit Gin, Red Bull, Limette und Minze im bauchigen Weinglas

Gin mit Energy Drink: was ihr wissen solltet

Beim Gin Mabra trifft Alkohol auf Koffein und viel Zucker. Das Koffein macht wacher, baut aber keinen Alkohol ab. Die Wirkung des Alkohols wird dadurch schlechter wahrgenommen: Man fühlt sich nüchterner, als man ist. Deshalb lohnt es sich, bei Gin mit Energy Drink bewusst mitzuzählen, zwischendurch Wasser zu trinken und nicht mehrere Drinks schnell hintereinander zu mixen.

Eine Dose Red Bull hat 250 ml. Für den Gin Mabra reichen 100 ml, der Rest passt in einen zweiten Drink oder bleibt für später. Wer auf Koffein am Abend verzichten will, nimmt die Variante unten.

Varianten ohne Red Bull

  • Mit Ginger Beer: statt Red Bull Ginger Beer nehmen. Das geht in Richtung Gin Mule.
  • Mit Tonic Water: Limette und Minze bleiben, Red Bull und Mineralwasser werden durch Tonic ersetzt.
  • Ohne Alkohol: Limettensaft, Minze, Red Bull und Mineralwasser im Glas mischen. Der Drink wird dann süßer, etwas mehr Mineralwasser gleicht das aus.

Woher der Gin Mabra stammt und wer ihn erfunden hat, ist nicht bekannt.

Häufige Fragen zum Gin Mabra

Was ist im Gin Mabra?

Gin, Limettensaft, Red Bull, Mineralwasser und Minze.

Passt Gin mit Red Bull zusammen?

Geschmacklich ja, wenn Limette und Mineralwasser die Süße ausgleichen. Ohne Säure wird der Drink schnell zu süß.

Welcher Energy Drink passt zu Gin?

Das Rezept ist für Red Bull gemacht. Andere Energy Drinks funktionieren auch, schmecken aber je nach Marke süßer oder fruchtiger.

Warum ist Gin mit Energy Drink heikel?

Weil das Koffein die Wirkung des Alkohols überdeckt. Der Alkoholgehalt im Blut bleibt gleich, er wird nur schlechter bemerkt.

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