Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
Über 700 Gins verkostet, einen eigenen gebrannt.·seit 2015·LinkedIn·Facebook·Tripadvisor·Google Maps·Homepage
Mermaid Pink Gin ist ein Dry Gin der Brennerei Isle of Wight Distillery, produziert in England. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Verarbeitet werden unter anderem Angelikawurzel, Holunder, Hopfen, Koriander und Limetten, dazu 4 weitere. Die erdige Bindung aus dem Angelikawurzel bildet die Basis, Holunder und Hopfen legen sich darueber.
Mit 38 Prozent bewegt er sich am unteren Ende dessen, was fuer Gin zulaessig ist. Das macht ihn zugaenglicher, kostet im Gin Tonic aber etwas Druck. Abgefuellt wird in Flaschen zu 700 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Ein paar frisch gemoerserte Pfefferkoerner setzen die Schaerfe fort.
Gin Steckbrief
| Name | Mermaid Pink Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Isle of Wight Distillery |
| Herkunft | England |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Angelikawurzel, Holunder, Hopfen, Koriander, Limetten, Pfeffer, Wacholder, Zitrone, Zitronenschale |
| Alkoholgehalt | 38,0 % vol |
| Fuellmenge | 700 ml |
| Hersteller-Webseite | isleofwightdistillery.com |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 37,50 EUR (Stand 09/2021) |
| Testbericht | Testbericht Mermaid Pink Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Mermaid Pink Gin