Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Puerto de Indias Gin Strawberry ist ein Dry Gin von Los Alcores de Carmona SL, mit Herkunft Spanien. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesüßten Gin. Anders als beim London Dry dürfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Zu den Botanicals gehören Orange und Wacholder. Die runde Fruchtsüße aus dem Orange bildet die Basis, Wacholder legen sich darüber. Die rote Farbe kommt von Früchten, die nach der Destillation angesetzt werden.
Der Alkoholgehalt von 37 Prozent bleibt unter der gesetzlichen Untergrenze für Gin und ordnet ihn als Likör ein. Abgefüllt wird in Flaschen zu 700 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurückhaltendes Tonic. Eine Orangenzeste betont die fruchtige Seite.
Gin Steckbrief
| Name | Puerto de Indias Gin Strawberry |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Los Alcores de Carmona SL |
| Herkunft | Spanien |
| Farbe | Rot |
| Botanicals | Orange, Wacholder |
| Alkoholgehalt | 37,0 % vol |
| Füllmenge | 700 ml |
| Hersteller-Webseite | ginpuertodeindias.com |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 21,99 EUR (Stand 08/2021) |
| Testbericht | Testbericht Puerto de Indias Strawberry |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Puerto de Indias Strawberry