Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Lyonel Dry Gin BIO ist ein Dry Gin aus dem Haus Wiegand Manufactur, produziert in Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesüßten Gin. Anders als beim London Dry dürfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Als Botanical ist Wacholder ausgewiesen, verantwortlich für die harzig-waldige Grundnote.
Mit 50 Prozent gehört er zu den kräftigen Vertretern. Pur braucht er Geduld, im Cocktail setzt er sich gegen alles durch. Abgefüllt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Bei dieser Stärke trägt schon eine kleine Menge den Drink, im Gin Tonic darf entsprechend weniger ins Glas.
Gin Steckbrief
| Name | Lyonel Dry Gin BIO |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Wiegand Manufactur |
| Herkunft | Deutschland |
| Botanicals | Wacholder |
| Alkoholgehalt | 50,0 % vol |
| Füllmenge | 500 ml |
| Hersteller-Webseite | www.random.com |
| Testbericht | Testbericht Lyonel Dry Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Lyonel Dry Gin