Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Elexier Gin ist ein New Western Dry Gin der Brennerei Freie Geister Berlin Spirituosenhandel Fabienne Lange, mit Herkunft Deutschland. Beim New Western Dry Gin tritt der Wacholder bewusst hinter andere Botanicals zurueck. Die Kategorie ist keine rechtliche, sondern eine stilistische Selbstbeschreibung der Brenner.
Verarbeitet werden unter anderem Wacholder und Zitrone. Die harzig-waldige Grundnote aus dem Wacholder bildet die Basis, Zitrone legen sich darueber.
Die 40 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine Zitronenzeste holt die Zitrusnoten nach vorn.
Gin Steckbrief
| Name | Elexier Gin |
|---|---|
| Sorte | New Western Dry Gin |
| Hersteller | Freie Geister Berlin Spirituosenhandel Fabienne Lange |
| Herkunft | Deutschland |
| Botanicals | Wacholder, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 40,0 % vol |
| Fuellmenge | 500 ml |
| Hersteller-Webseite | www.elixier-gin.de |
| Preis | 29,95 EUR (Stand 04/2018) |
| Testbericht | Testbericht Elixier Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Elixier Gin

