Fockink Dry Gin – 1970s

Fockink Dry Gin – 1970s ist ein London Dry Gin aus dem Haus Wynand Fockink Tasting Room & Liquor Store, mit Herkunft Niederlande. Bei einem London Dry Gin duerfen nach der Destillation ausser Wasser keine Zutaten mehr zugesetzt werden. Alle Aromen muessen also beim Brennen selbst in den Alkohol gelangen. Das ist die strengste Kategorie im Gin-Recht.

Mit 43 Prozent trifft er die Staerke, die die meisten Gins mitbringen. Genug Traeger fuer die Aromen, ohne im Tonic unterzugehen. Fuer den Gin Tonic passt ein neutrales Tonic, das die Botanicals nicht ueberdeckt.