Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
Über 700 Gins verkostet, einen eigenen gebrannt.
schreibt hier seit 2015
schreibt hier seit 2015
Chase Pink Grapefruit & Pomelo Gin ist ein New Western Dry Gin von Chase Distillery Ltd., mit Herkunft England. Beim New Western Dry Gin tritt der Wacholder bewusst hinter andere Botanicals zurueck. Die Kategorie ist keine rechtliche, sondern eine stilistische Selbstbeschreibung der Brenner.
Bei 40 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schaerfe dominiert. Im Gin Tonic bleibt ein trockenes Tonic die sicherste Wahl.
Gin Steckbrief
| Name | Chase Pink Grapefruit & Pomelo Gin |
|---|---|
| Sorte | New Western Dry Gin |
| Hersteller | Chase Distillery Ltd. |
| Herkunft | England |
| Alkoholgehalt | 40,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | chasedistillery.co.uk |
