Ginsanity ist ein London Dry Gin der Brennerei Frangenberg & Frangenberg GbR, hergestellt in Deutschland. Bei einem London Dry Gin duerfen nach der Destillation ausser Wasser keine Zutaten mehr zugesetzt werden. Alle Aromen muessen also beim Brennen selbst in den Alkohol gelangen. Das ist die strengste Kategorie im Gin-Recht.
Zu den Botanicals gehoeren Ingwer, Koriander, Limetten, Pfeffer und Wacholder. Geschmacklich treffen scharfe Waerme vom Ingwer und zitrusartige Wuerze vom Koriander aufeinander.
Bei 40 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schaerfe dominiert. Abgefuellt wird in Flaschen zu 700 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Ein paar frisch gemoerserte Pfefferkoerner setzen die Schaerfe fort.
Gin Steckbrief
| Name | Ginsanity |
|---|---|
| Sorte | London Dry Gin |
| Hersteller | Frangenberg & Frangenberg GbR |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Ingwer, Koriander, Limetten, Pfeffer, Wacholder |
| Alkoholgehalt | 40,0 % vol |
| Fuellmenge | 700 ml |
| Hersteller-Webseite | www.ginsanity.de |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 48,50 EUR (Stand 09/2017) |
| Testbericht | Testbericht Ginsanity |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Ginsanity
