Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Malfy Gin con Arancia ist ein Dry Gin von Torino Destillati, produziert in Italien. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Verarbeitet werden unter anderem Angelikawurzel, Grapefruit, Orange, Wacholder und Zitrone, dazu 1 weitere. Das ergibt erdige Bindung, ergaenzt um bittere Frische und runde Fruchtsuesse. Die rote Farbe kommt von Fruechten, die nach der Destillation angesetzt werden.
Bei 41 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schaerfe dominiert. Abgefuellt wird in Flaschen zu 700 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine Grapefruitzeste unterstreicht die bittere Frische.
Gin Steckbrief
| Name | Malfy Gin con Arancia |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Torino Destillati |
| Herkunft | Italien |
| Farbe | Rot |
| Botanicals | Angelikawurzel, Grapefruit, Orange, Wacholder, Zitrone, Zitronenschale |
| Alkoholgehalt | 41,0 % vol |
| Fuellmenge | 700 ml |
| Hersteller-Webseite | www.malfygin.com |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 25,82 EUR (Stand 11/2019) |
| Testbericht | Testbericht Malfy Gin Con Arancia |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Malfy Gin Con Arancia