Testbericht Tonka Gin

Geschrieben von Maximilian Mende Ginmaster

Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.

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Tonka Gin der Gin mit der Tonkabohne

Wenn man Tonka Gin hört denkt man erstmal an Afrika – klingt doch irgendwie afrikanisch oder? Aber bei genauerer Betrachtung ist der Tonka Gin aus Hamburg – wieder ein toller Gin aus Deutschland.

Mittlerweile finde ich es fast beängstigend das immer mehr gute Gins aus Deutschland kommen – schläft der Rest der Welt oder ist nur in Deutschland der Gin Tonic Hype angekommen? Aber nein – auch wenn man ins Ausland reist merkt man das auch der Rest der Welt Gin Tonic liebt!

Bei Amazon werden für den Tonka Gin mit 47% Alkoholgehalt um die 34 Euro fällig. Damit gehört der Gin nicht zu den günstigen Sorten aber auch nicht zu dem teuersten. Er spielt im soliden Mittelfeld.

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Mit dem Tonka Gin aus Hamburg bekommt man 500 ml Spannung und Erlebnis pur. Habt ihr schon mal ne Tonka Bohne probiert? Ich leider bisher nicht – aber der Gin gibt mir die Möglichkeit einmal das Aroma der Tonka Bohne im Gin kennen zulernen.

Die Flasche ist einfach gestaltet – aber man versteht gleich das man hier einen Gin bekommt – was für mich nicht immer gleich eindeutig ist.

Tonka Gin aus Hamburg

Meine Flasche Tonka Gin kommt aus dem Batch 18 welche im Oktober 2016 entstanden ist – also noch ein relativ frisches Fläschen Spaß. Beim Nosing fällt mir der leicht süßliche aber spritige Geruch auf – kenne ich so bisher nur vom X-Gin welcher mit der Kakao Bohne entsteht. Gefällt mir aber sehr gut.

Aufgrund des Nosings entscheide ich mich dann für ein Fever Tree Tonic Water welches in meinen Augen gut und neutral mit vielen Gin Sorten kann und schmeckt. War in meinen Augen definitiv eine gute Entscheidung! Ich habe bei meinen Gin Tonic natürlich noch ein paar Wachholderbeeren dazugegeben um das typische Gin Aroma zu verstärken.

Der Tonka Gin ist definitiv ein spannender Gin aus Deutschland der sich sicher einen festen Platz unter Gin Kenner erkämpfen kann.