Zirbin Gin ist ein London Dry Gin der Brennerei Zirbin Gin, hergestellt in Österreich. Bei einem London Dry Gin duerfen nach der Destillation ausser Wasser keine Zutaten mehr zugesetzt werden. Alle Aromen muessen also beim Brennen selbst in den Alkohol gelangen. Das ist die strengste Kategorie im Gin-Recht.
Verarbeitet werden unter anderem Angelikawurzel, Ingwer, Kardamom, Koriander und Lavendel, dazu 4 weitere. Das ergibt erdige Bindung, ergaenzt um scharfe Waerme und warme, leicht seifige Wuerze.
Mit 41,5 Prozent trifft er die Staerke, die die meisten Gins mitbringen. Genug Traeger fuer die Aromen, ohne im Tonic unterzugehen. Abgefuellt wird in Flaschen zu 700 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine angedrueckte Kardamomkapsel als Garnitur verlaengert die Wuerze.
Gin Steckbrief
| Name | Zirbin Gin |
|---|---|
| Sorte | London Dry Gin |
| Hersteller | Zirbin Gin |
| Herkunft | Österreich |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Angelikawurzel, Ingwer, Kardamom, Koriander, Lavendel, Wacholder, Zimt, Zitrone, Zitronenschale |
| Alkoholgehalt | 41,5 % vol |
| Fuellmenge | 700 ml |
| Hersteller-Webseite | www.zirbin.at |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 39,90 EUR (Stand 08/2021) |
| Testbericht | Testbericht Zirbin Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Zirbin Gin
