Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Von Hallers Gin ist ein Dry Gin aus dem Haus Hardenberg-Wilthen AG, mit Herkunft Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Als Botanical ist Ingwer ausgewiesen, verantwortlich fuer die scharfe Waerme.
Bei 44 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schaerfe dominiert. Im Gin Tonic bleibt ein trockenes Tonic die sicherste Wahl.
Gin Steckbrief
| Name | Von Hallers Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Hardenberg-Wilthen AG |
| Herkunft | Deutschland |
| Botanicals | Ingwer |
| Alkoholgehalt | 44,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | www.hardenberg-wilthen.de |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 29,50 EUR (Stand 07/2017) |
| Testbericht | Testbericht Von Hallers Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Von Hallers Gin