Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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The King Gin ist ein Dry Gin der Brennerei The King Gin, mit Herkunft Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Verarbeitet werden unter anderem Holunder, Ingwer, Koriander, Limetten und Minze, dazu 5 weitere. Die blumige Suesse aus dem Holunder bildet die Basis, Ingwer und Koriander legen sich darueber.
Die 45 Prozent sind bewusst hoch angesetzt. Der Gin bleibt dadurch auch nach dem Verduennen praesent. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine Orangenzeste betont die fruchtige Seite.
Gin Steckbrief
| Name | The King Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | The King Gin |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Holunder, Ingwer, Koriander, Limetten, Minze, Orange, Tonka-Bohne, Wacholder, Zimt, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 45,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | www.king-gin.de |
| Preis | 45,99 EUR (Stand 01/2018) |
| Testbericht | Testbericht The King Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht The King Gin