The Juniper 45 Dry Gin

Geschrieben von

Ginmaster

Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.

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The Juniper 45 Dry Gin ist ein Dry Gin der Brennerei Obstbrennerei & Brennereimanufaktur Kullmann & Sohn GbR, produziert in Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.

Mit 45 Prozent liegt er ueber dem Durchschnitt. Solche Gins setzen sich im Gin Tonic deutlicher durch, weil der Alkohol mehr Aroma transportiert. Im Gin Tonic bleibt ein trockenes Tonic die sicherste Wahl.

Gin Steckbrief

Name The Juniper 45 Dry Gin
Sorte
Hersteller
Herkunft
Alkoholgehalt 45,0 % vol
Hersteller-Webseite www.brennerei-loburg.de

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